Receitas de culinária fáceis e rápidas em vídeo, Aprenda a cozinhar deliciosas receitas de forma prática e bastante simples.
Se há prato que conquista qualquer mesa portuguesa, é o clássico Bacalhau à Brás. Mas e se lhe dermos um pequeno twist? Nesta versão especial, o tradicional prato ganha um toque extra de sabor com presunto picado, que contrasta maravilhosamente com a suavidade do bacalhau e o crocante das batatas […]
Se procuras uma refeição leve, prática e saborosa, estes filetes de pescada no forno são a escolha perfeita! Esta receita é ideal para o dia a dia — simples de preparar, nutritiva e cheia de aromas frescos graças às ervas, ao limão e ao tomate maduro. Além de ser uma […]
Hoje trago-vos uma das minhas receitas preferidas da cozinha tradicional portuguesa: Bacalhau com Broa no Forno, feito à minha maneira. É um prato que combina simplicidade com aquele conforto que só a nossa gastronomia sabe dar. A broa dourada e húmida contrasta na perfeição com o bacalhau lascado e as […]
O Bacalhau à Moda de Braga é uma das formas mais saborosas de preparar o nosso fiel amigo. Nesta receita, o bacalhau é passado por farinha e frito até ficar crocante, acompanhado por batatas douradas e um refogado de cebola e pimentos que eleva o sabor a outro nível. Uma […]
Os rissóis de pescada são um clássico da cozinha portuguesa que agradam a toda a família. Crocantes por fora e recheados com um creme delicioso de pescada, são perfeitos para servir como entrada, lanche ou até em festas. No vídeo do meu canal “Momentos Doces e Salgados”, ensino-lhe passo a […]