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🍞 Quem consegue resistir a uma massa doce tipo brioche fofinha e sem leite? Perfeita para lanches deliciosos e versáteis! 🌟 Veja a receita no canal de YouTube👉 https://youtu.be/hS1aaCBhZvM
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Cheesecake de Forno com Cobertura de Frutos Vermelhos: Uma sobremesa irresistível! 🍓🍰
📋 Ingredientes
Base:
150 g de bolacha Maria
50 g de manteiga
Recheio:
200 ml de natas
360 g de queijo creme
180 g de açúcar
4 ovos
40 g de farinha de trigo sem fermento
Raspa e sumo de 1 limão
Cobertura:
250 g de frutos vermelhos congelados
80 g de açúcar
Sumo de 1/2 limão
Coco ralado q.b
🍴 Preparação:
1️⃣ Base:
Triture as bolachas Maria até obter uma textura de farinha. Adicione 50 g de manteiga amolecida e misture. Caso fique solto, adicione mais 25 g de manteiga. Pressione a mistura no fundo de uma forma (22 cm) forrada com papel vegetal. Leve ao frigorífico.
2️⃣ Recheio:
Bata o queijo creme com o açúcar até obter um creme liso. Adicione os ovos, um de cada vez, misturando bem. Acrescente as natas, a farinha e envolva o sumo e as raspas de limão. Verta o recheio sobre a base.
3️⃣ Cozer:
Pré-aqueça o forno a 170°C. Asse por 45 minutos. Após o tempo, desligue o forno e deixe o cheesecake lá dentro por 1 hora para arrefecer lentamente.
4️⃣ Cobertura:
Cozinhe os frutos vermelhos com o açúcar e o sumo de limão em lume médio-alto. Após ferver, reduza o lume e mexa até engrossar. Deixe arrefecer.
5️⃣ Montagem:
Espalhe a cobertura sobre o cheesecake frio, polvilhe com coco ralado e decore com frutos frescos ou hortelã.
6️⃣ Servir:
Desenforme, corte em fatias e desfrute desta sobremesa irresistível! 😍
✨ Dica: Para um toque extra, sirva com uma bola de gelado de baunilha.
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Simples, delicioso e reconfortante! 💛 O Entrecosto Assado no Forno com Batata é a escolha certa para juntar todos à mesa. 🥘
🔥 Descubra a receita completa no meu canal YouTube e experimente esta delícia em sua casa! - https://youtu.be/hqdnloSPjC0
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Pastelão de Batata e Ovo: Simples, Rápido e Saboroso! 🥔🍳
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🔥 Espetadas de Peru na Airfryer com Arroz de Macedónia – Pronto em 30 Minutos!
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👉 Saudável, deliciosa e perfeita para aqueles dias atarefados.
Quem vai experimentar esta maravilha? 😋
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✨ Bolo Rei Escangalhado com Doce de Ovos e Frutos Secos – Uma Delícia Irresistível! ✨
👉 Se ainda não decidiste o bolo para o Dia de Reis, este Bolo Rei Escangalhado é a escolha ideal! Uma versão mais gulosa e rica, recheada com doce de ovos e frutos secos que tornam cada fatia uma verdadeira tentação. E o melhor? É mais fácil de fazer do que parece!
📋 Ingredientes:
• 500 a 600 g de farinha de trigo (sem fermento)
• 250 ml de leite morno
• 100 g de açúcar
• 3 ovos inteiros
• 70 g de manteiga (amolecida)
• 1 pitada de sal
• 10 g de fermento seco de padeiro
• Raspa de 1 laranja
• Aroma de baunilha q.b
• Doce de ovos q.b
• Frutos secos q.b
👩🍳 Preparação:
Mistura Inicial:
Num recipiente, dissolve o fermento no leite morno. Adiciona o açúcar, ovos, manteiga, raspa de laranja e baunilha. Mexe bem.
Incorporação da Farinha:
Adiciona a farinha aos poucos, juntamente com o sal. Primeiro mexe, depois amassa até obter uma massa elástica.
Levedar:
Coloca a massa numa taça untada, cobre com película aderente e deixa levedar até dobrar de volume (1 a 2 horas).
Recheio:
Estende a massa em formato retangular, espalha o doce de ovos e os frutos secos.
Formar o Bolo:
Enrola a massa como uma torta. Corta ao meio no sentido do comprimento (deixando uma ponta unida) e faz uma trança. Fecha em forma de coroa.
Levedação Final:
Deixa levedar mais 30 minutos. Pré-aquece o forno a 180°C.
Cozedura:
Pincela com ovo batido e leva ao forno por 30 a 40 minutos.
Finalização:
Polvilha com açúcar em pó e está pronto a servir! 🎄
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