Os Carapaus Fritos, também carinhosamente conhecidos por Jaquinzinhos, são um verdadeiro clássico da gastronomia portuguesa. Seja para servir como entrada numa mesa farta de fim de semana ou como refeição principal acompanhados por uma sopa reconfortante, este prato traz sempre memórias das cozinhas das nossas avós. A receita de hoje […]
Outros Peixes
Arroz de Tamboril com Camarão bem caldoso
Este arroz de tamboril com camarão é uma daquelas receitas reconfortantes, perfeitas para dias mais frios ou para um almoço de fim de semana em família. Fica bem caldoso, cheio de sabor e com aquele toque caseiro que sabe mesmo a comida feita com tempo e carinho. Nesta versão, preparo […]
Pargo Assado no Forno com Batatas
Se é amante de pratos de peixe simples, mas cheios de sabor, esta receita de Pargo Assado no Forno vai conquistá-lo. O pargo é um peixe muito apreciado na gastronomia portuguesa, e nesta receita, ele é preparado de forma tradicional, com ingredientes frescos e temperos que realçam o seu sabor natural. O Pargo […]
Receita de Petingas Fritas
As petingas fritas são um clássico da gastronomia portuguesa, perfeitas para uma refeição leve e deliciosa. Simples de preparar, estas pequenas sardinhas fritas ganham uma crocância irresistível e um sabor que nos transporta diretamente para a nossa costa. Quer saber como fazer petingas fritas como as de antigamente? Acompanhe a […]
Carapaus à Lagareiro com Batatas a Murro
Explore o melhor da gastronomia portuguesa com a nossa receita de Carapaus à Lagareiro com Batatas a Murro, diretamente do canal “Momentos Doces e Salgados”. Nesta deliciosa iguaria, os carapaus são assados no forno com azeite e alho, enquanto as batatas são preparadas a murro para obter uma textura macia […]
