Quando a época das maçãs chega, os nossos quintais e fruteiras enchem-se desta fruta maravilhosa. Se tem maçãs a mais em casa e procura uma receita diferente das tradicionais tartes de massa quebrada, esta Tarte de Maçã na Travessa é a solução perfeita. Assada diretamente numa travessa de barro, esta […]
Tartes
Tarte de Ameixa Caseira: O Segredo da Cozedura com Fruta da Época
Quando o verão chega, os pomares enchem-se de cor e as ameixas tornam-se as rainhas da estação. Se tem ameixas em abundância no quintal ou na fruteira e procura uma forma deliciosa de as aproveitar, esta Tarte de Ameixa é a escolha ideal. Combinando uma base de massa caseira amanteigada […]
Tarte de Fruta Fresca: O Segredo para uma Sobremesa Brilhante e de Verão
Com a chegada dos dias mais quentes, as sobremesas pesadas dão lugar a opções mais frescas, coloridas e leves. A receita que vos trago hoje é uma deslumbrante Tarte de Fruta Fresca, um clássico que nunca falha em almoços de família ou festas de verão. O contraste entre a fruta […]
Tarte de Morangos Super Fofa: O Segredo para a Fruta Não Ensopar a Massa
Quando chega a época dos morangos, as nossas cozinhas enchem-se de cor e de um aroma inconfundível. Muitas vezes acabamos por comprar (ou colher no quintal, como no meu caso!) morangos com fartura e procuramos formas deliciosas de os aproveitar. A receita de hoje é uma Tarte de Morangos muito […]
Tarte de Amoras Caseira: A Sobremesa de Verão Fresca e Cremosa
Quando chega a época das amoras, não há como resistir a transformá-las numa sobremesa que realce toda a sua doçura natural. Esta Tarte de Amoras Caseira é uma das minhas favoritas, pois utiliza as amoras de árvore (da amoreira), que são mais doces e carnudas do que as silvestres. É […]
