Pela altura do outono, as sobras de abóbora cozida costumam ser uma constante nas nossas cozinhas. Se já não sabe como as aproveitar, a sugestão de hoje vai transformar a sua casa numa autêntica padaria artesanal: um maravilhoso Pão de Abóbora e Nozes! Este pão tem um miolo fofinho, […]
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Bolo de Chocolate Húmido
Um bolo de chocolate nunca falha em animar qualquer mesa ou alegrar qualquer lanche de fim de tarde. Mas, se procura uma receita que conjuga uma preparação simples (sem grandes técnicas e complicações) com um resultado final húmido, super fofo e muito guloso, este Bolo de Chocolate com Cobertura da […]
Pão de Trigo Integral no Tacho
Fazer pão em casa é uma das tarefas mais recompensadoras da cozinha. O cheiro, a textura, e o sabor de uma fatia quente com manteiga não têm preço. Esta receita de Pão de Trigo Integral é muito especial porque é cozida num tacho de ferro bem quente dentro do forno. […]
Muffins de Abóbora com Pepitas de Chocolate
Quem nunca cozinhou abóbora e acabou por ficar com uma porção a mais no frigorífico? Em vez de desperdiçar, a sugestão de hoje é transformar esse ingrediente numa verdadeira delícia de pastelaria caseira: uns Muffins de Abóbora com Pepitas de Chocolate fofinhos e aromáticos.A combinação da abóbora com a canela, […]
Tortilha de Cogumelos e Presunto: A Receita Perfeita para Aproveitar Sobras de Batata
O desperdício alimentar é algo que devemos evitar ao máximo nas nossas cozinhas. E uma das melhores formas de dar uma nova vida a sobras, como a batata cozida do dia anterior, é transformando-a numa fantástica tortilha. Esta Tortilha de Cogumelos e Presunto é uma prova de que a comida […]
