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Trança de Creme Pasteleiro e Coco
Bolas e Folares, Pães e Broas

Trança de Creme Pasteleiro e Coco

 

 Se adora receitas de padaria caseira, esta trança de creme pasteleiro e coco vai conquistá-lo. Fofinha, recheada com um creme suave e aromático e com o toque especial do coco, é perfeita para acompanhar um café ou para surpreender a família em dias mais frios. Uma receita caseira fácil de […]

Como preparei a minha festa de aniversário de 50 anos
Artigos

Como preparei a minha festa de aniversário de 50 anos

 

 Este ano comemorei uma data muito especial: os meus 50 anos. Como calhou a um sábado, decidi juntar a família e alguns amigos mais próximos para celebrar em grande. Neste vídeo partilho todo o processo de organização da festa, desde as tarefas distribuídas cá em casa, à preparação das entradas, […]

Migas de Alheira de Bacalhau
Bacalhau

Migas de Alheira de Bacalhau

 

 As Migas de Alheira de Bacalhau são uma daquelas receitas tradicionais que confortam e surpreendem ao mesmo tempo. Feitas com alheira de bacalhau da Eurofumeiro, broa, couve, cebola e azeite, este prato é uma combinação perfeita entre o sabor do mar e a textura rústica da broa. Uma receita simples, […]

Canja de Galinha
Sopa

Canja de Galinha Tradicional (com Frango do Campo)

 

 A canja de galinha é uma das receitas mais tradicionais da culinária portuguesa. Reconfortante e nutritiva, é ideal para dias frios, gripes ou simplesmente quando queremos uma refeição leve e saborosa. Nesta versão, preparo canja de frango do campo, com caldo aromático, massa cuscus e um toque de salsa fresca. […]

Panquecas de Abóbora
Doces e Sobremesas

Panquecas de Abóbora

 

 Se procura uma receita simples e deliciosa para aproveitar a abóbora, estas panquecas de abóbora são ideais! Ficam fofas, húmidas e com um sabor suave, perfeito para o outono. São ótimas para o pequeno-almoço, lanche ou brunch, e podem ser servidas com mel, nozes ou fruta fresca.Com ingredientes básicos e […]

Empadas de Alheira
Salgados e Salgadinhos

Empadas de Alheira

 

 As empadas de alheira são um clássico da gastronomia portuguesa e uma opção irresistível para qualquer ocasião. Nesta receita, mostro passo a passo como preparar empadas crocantes e cheias de sabor, com um recheio cremoso de alheira de caça da Eurofumeiro, pimento e queijo derretido. Perfeitas para servir como entrada, […]