Receitas

Filetes de Pescada no Forno

Se procuras uma refeição leve, prática e saborosa, estes filetes de pescada no forno são a escolha perfeita! Esta receita é ideal para o dia a dia — simples de preparar, nutritiva e cheia de aromas frescos graças às ervas, ao limão e ao tomate maduro. Além de ser uma […]

 
Pudim de Laranja Fresquinho

Pudim de Laranja Fresquinho 🍊

Se há sobremesa que sabe mesmo bem nos dias mais quentes, é um pudim fresquinho e leve. Este Pudim de Laranja Fresquinho é feito com laranja natural, tem uma textura suave e um sabor cítrico e delicado que agrada a todos. É fácil de preparar, rende bem e fica lindo […]

 
Angel Cake com Creme Custard e Amêndoa Torrada

Angel Cake com Creme Custard e Amêndoa Torrada

Hoje partilho convosco uma versão simplificada do clássico Angel Cake, ou Bolo Anjo, feito sem cremor tártaro, mas igualmente leve, fofo e delicioso. É o bolo ideal para aproveitar claras de ovos, e fica maravilhoso servido com fruta, chantilly ou – como nesta versão – com creme custard e amêndoa […]

 
Bacalhau com Broa no Forno à Minha Maneira

Bacalhau com Broa no Forno à Minha Maneira

Hoje trago-vos uma das minhas receitas preferidas da cozinha tradicional portuguesa: Bacalhau com Broa no Forno, feito à minha maneira. É um prato que combina simplicidade com aquele conforto que só a nossa gastronomia sabe dar. A broa dourada e húmida contrasta na perfeição com o bacalhau lascado e as […]

 
Cria textos (em português de portugal) para o meu blog e legendas com hashtags para as redes sociais sobre a minha Receita de Panquecas de Iogurte e Limão do canal de YouTube "Momentos Doces e Salgados". Acrescenta keywords para o blog e apresenta as keywords separadas por vírgulas. Em portugues de portugal. Sugere 5 títulos para o vídeo do Youtube em forma de clickbait. Leves, fresquinhas e com um toque cítrico irresistível! Estas panquecas são perfeitas para um pequeno-almoço diferente ou um lanche delicioso. 📝 Ingredientes: * 100 g de farinha de trigo sem fermento * 20 g de amido de milho (farinha maisena) * 20 g de açúcar * 1 colher de sobremesa de fermento em pó * Raspa de ½ limão * 2 colheres de sopa de sumo de limão * 1 ovo inteiro * 15 g de óleo * 1 iogurte natural (125 g) * Manteiga q.b. (para pincelar a frigideira) * Açúcar em pó para decorar (opcional) 👩‍🍳 Modo de Preparação: 1. Numa taça, coloca todos os ingredientes secos: farinha, amido de milho, açúcar e fermento. Envolve bem. 2. Adiciona o iogurte, o ovo, o sumo e a raspa de limão, e o óleo. 3. Mistura tudo com uma vara de arames até obteres uma massa homogénea e macia. 4. Aquece bem uma frigideira antiaderente e pincela ligeiramente com manteiga. 5. Verte pequenas porções de massa, conforme o tamanho desejado. 6. Quando a superfície da panqueca começar a formar bolhinhas, vira e deixa dourar do outro lado. 7. Repete o processo até terminares a massa. 🍽️ Quantidade: Rende cerca de 10 a 12 panquecas, dependendo do tamanho. 💡 Sugestões: * Decora com açúcar em pó, mel ou fruta fresca. * Ficam maravilhosas com mirtilos, morangos ou um fio de chocolate negro. * São ideais para miúdos e graúdos – uma alternativa leve e saborosa às panquecas tradicionais.

Panquecas de Iogurte e Limão

Hoje partilho convosco uma receita que vai transformar qualquer pequeno-almoço ou lanche numa verdadeira delícia! Estas panquecas de iogurte e limão são super fáceis de preparar, têm um toque cítrico maravilhoso e ficam tão leves que se comem sem dar por isso. São perfeitas para toda a família e podem […]