Torta de Limão com Creme Custard – Fofinha e Irresistível!

Torta de Limão com Creme Custard – Fofinha e Irresistível!

Escrito por Publicado em no Tortas
Saltar para a receita Imprimir Receita

Se há algo que combina na perfeição, é a frescura do limão com a suavidade de um creme aveludado. Esta torta de limão com creme custard é um verdadeiro deleite para os amantes de doces, proporcionando uma textura leve e fofa que se desfaz na boca.

Além de deliciosa, esta receita é simples de preparar e perfeita para adoçar qualquer ocasião especial, desde um lanche em família até à mesa da Páscoa. O toque cítrico do limão equilibra o sabor doce do creme custard, tornando esta torta irresistível para quem aprecia sobremesas equilibradas e aromáticas.

Por que experimentar esta torta?

✅ Massa leve e fofinha
✅ Recheio cremoso e aveludado
✅ Simples de preparar e perfeita para qualquer ocasião
✅ Um toque cítrico que torna tudo ainda mais especial

Quer aprender a fazer esta torta incrível? Siga o passo a passo e surpreenda-se com o resultado!

Torta de Limão com Creme Custard – Fofinha e Irresistível!
Pin
Imprimir

Torta de Limão com Creme Custard – Fofinha e Irresistível!

Receita Célia CarvalheiroCurso: TortasCozinha: PortuguesaDificuldade: Fácil
Porções

1

porções
Tempo de preparação

30

minutos
Tempo de cozimento

12

minutos

Quem resiste a uma torta fofinha e recheada com um creme delicioso? 🤤🍋 Esta Torta de Limão com Creme Custard é a sobremesa perfeita para qualquer ocasião! ✨ Guarda a receita e experimenta já! 😍

Ingredientes

  • Para a torta:

  • * 75 g de farinha de trigo sem fermento (tipo 55)

  • * 3 ovos inteiros

  • * Raspa de 1 limão

  • * 100 g de açúcar

  • * 1 colher (sobremesa) de fermento em pó

  • Para o creme custard:

  • * 50 g de preparado para creme custard (ex.: marca Condi)

  • * 65 g de açúcar

  • * 50 g de manteiga

  • * 500 ml de leite

Preparação

  • Massa da torta:
  • Preaqueça o forno a 180ºC com as duas resistências ligadas.
  • Em uma taça, bata os ovos com o açúcar até obter um creme volumoso e esbranquiçado.
  • Peneire a farinha e o fermento e adicione à mistura anterior, juntamente com a raspa de limão. Envolva delicadamente com uma vara de arames para não perder o ar da massa.
  • Forre um tabuleiro (30 cm x 40 cm) com papel vegetal, unte com manteiga e despeje a massa espalhando uniformemente.
  • Leve ao forno por aproximadamente 10 a 15 minutos, até dourar levemente. Verifique com o teste do palito.
  • Creme custard:
  • Misture o preparado de creme custard com o açúcar e mexa bem.
  • Adicione a manteiga e uma pequena quantidade do leite, mexendo para evitar grumos.
  • Acrescente o restante leite e leve ao lume, mexendo até engrossar. Ajuste a consistência ao seu gosto.
  • Retire do lume e deixe arrefecer um pouco antes de usar.
  • Montagem da torta:
  • Desenforme a torta ainda quente sobre um pano polvilhado com açúcar.
  • Espalhe o creme custard sobre a torta, deixando uma pequena margem nas bordas.
  • Com a ajuda do pano, enrole cuidadosamente a torta a partir do lado mais estreito.
  • Deixe arrefecer completamente antes de transferir para um prato de servir.
  • Polvilhe com açúcar em pó e decore com morangos ou a gosto.

Vídeo da Receita

Notas

  • Se desejar um recheio mais firme, deixe o creme arrefecer um pouco mais antes de espalhar sobre a torta.
  • Esta torta é uma ótima opção para festas e ocasiões especiais.
  • Caso não tenha o preparado para creme custard, pode substituir por um creme de pasteleiro caseiro.


Aproveite esta deliciosa torta de limão e surpreenda todos com um doce irresistível!

Comentários do Facebook
 

Os comentários estão fechados.