Hoje trago-vos uma das minhas receitas preferidas da cozinha tradicional portuguesa: Bacalhau com Broa no Forno, feito à minha maneira. É um prato que combina simplicidade com aquele conforto que só a nossa gastronomia sabe dar. A broa dourada e húmida contrasta na perfeição com o bacalhau lascado e as […]
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Bôla de Bacalhau – Receita Tradicional para a Páscoa
A Bôla de Bacalhau é um clássico da gastronomia portuguesa e uma escolha perfeita para a mesa de Páscoa! Feita com uma massa fofa e um recheio saboroso de bacalhau desfiado, azeitonas e ervas aromáticas, esta receita é uma excelente opção para entrada ou até mesmo para um lanche especial. […]
Bacalhau à Moda de Braga – Receita Tradicional e Deliciosa!
O Bacalhau à Moda de Braga é uma das formas mais saborosas de preparar o nosso fiel amigo. Nesta receita, o bacalhau é passado por farinha e frito até ficar crocante, acompanhado por batatas douradas e um refogado de cebola e pimentos que eleva o sabor a outro nível. Uma […]
