Nada diz “Natal” como o aroma irresistível de Sonhos no ar. Este ano, trago-vos uma versão especial de Sonhos de Natal feitos no forno, mais saudáveis e igualmente deliciosos. Descobre como transformar a tua cozinha num verdadeiro cenário de festa com esta receita fácil e irresistível.
Sonhos de Natal no Forno
Curso: Doces e Sobremesas, NatalCozinha: PortuguesaDificuldade: Fácil4
porções30
minutos40
minutosNada diz “Natal” como o aroma irresistível de Sonhos no ar. Este ano, trago-vos uma versão especial de Sonhos de Natal feitos no forno, mais saudáveis e igualmente deliciosos. Descobre como transformar a tua cozinha num verdadeiro cenário de festa com esta receita fácil e irresistível.
Ingredientes
200 ml de água
200 ml de leite
300 gr de farinha de trigo sem fermento
100 gr de manteiga
7 ovos
2 cascas de limão
1 colher (chá) de fermento em pó
1 pitada de sal
- Para a calda:
2 cascas de limão
1 pau de canela
150 ml de água
100 gr de açúcar
Preparação
- Num tacho, coloque a água, leite, manteiga, sal e as cascas de limão. Deixe ferver.
- Quando a mistura no tacho levantar fervura, adicione a farinha com fermento de uma vez e o fermento em pó.
- Mexa até formar uma bola e a massa se descolar do tacho.
- Deixe a massa arrefecer um pouco.
- Adicione os ovos um a um, misturando bem. A massa deve absorver completamente os ovos.
- Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- Num tabuleiro forrado, molde os sonhos usando duas colheres.
- Deixe espaço entre eles, pois irão crescer.
- Leve ao forno por aproximadamente 45 minutos, ou até que estejam dourados e cozidos.
- Numa panela, leve as cascas de limão, pau de canela, água e açúcar ao lume médio/baixo e deixe ferver por 10 minutos.
- Adicione o vinho do Porto e deixe ferver por mais 5 minutos.
- Retire os sonhos do forno.
- Regue-os com a calda preparada.
- Sirva os sonhos polvilhados com açúcar em pó e canela.
Vídeo da Receita
Notas
- Desfrute dos seus sonhos de Natal feitos no forno, uma opção mais saudável e igualmente deliciosa! 🌟