Se procuras uma ideia deliciosa para entradas ou petiscos que vai impressionar os teus convidados, estás no sítio certo! Hoje, vou partilhar contigo a receita dos nossos irresistíveis Folhados com Queijo da Serra e Doce de Abóbora. Estes petiscos são a combinação perfeita entre a textura folhada, o sabor intenso do queijo e a doçura sublime da abóbora. Preparado para elevar as tuas entradas a um nível gourmet? Vamos lá!
Folhados com Queijo da Serra e Doce de Abóbora
Curso: Entradas e PetiscosCozinha: PortuguesaDificuldade: FácilPorções
4
porçõesTempo de preparação
30
minutosTempo de cozimento
40
minutosHoje, vou partilhar contigo a receita dos nossos irresistíveis Folhados com Queijo da Serra e Doce de Abóbora. Estes petiscos são a combinação perfeita entre a textura folhada, o sabor intenso do queijo e a doçura sublime da abóbora.
Ingredientes
1 massa folhada
Queijo de vaca e ovelha
Doce de abóbora
1 ovos
Mistura de sementes
Preparação
- Corte o queijo em fatias com a espessura desejada.
- Estenda a massa folhada.
- Disponha o queijo sobre metade da massa folhada.
- Espalhe o doce de abóbora sobre o queijo.
- Dobre a massa ao meio, cobrindo o queijo e o doce de abóbora.
- Pressione bem as bordas para selar.
- Corte a massa dobrada, de cada lado, em tiras de cerca de 4 cm.
- Bata o ovo.
- Pincele cada folhado com o ovo batido.
- Polvilhe a mistura de sementes sobre os folhados.
- Disponha os folhados num tabuleiro do forno forrado com papel manteiga.
- Pré-aqueça o forno a 180ºC com as resistências superior e inferior.
- Leve os folhados ao forno por 20-30 minutos ou até dourarem.
- Retire do forno quando estiverem dourados e crocantes.
- Deixe arrefecer um pouco antes de servir.
Vídeo da Receita
Notas
- Esses folhados com queijo da serra e doce de abóbora são uma entrada deliciosa e rápida, perfeita para os dias festivos. Aproveite! 😊
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