Se estás à procura de uma sobremesa rápida, leve e deliciosa para surpreender, esta delícia de mousse de manga com bolo de chocolate é perfeita! É ideal para aproveitar sobras de bolo e criar uma sobremesa bonita, fresca e cheia de sabor.
Com a suavidade da mousse, a doçura da manga e o contraste do bolo de chocolate, tens aqui uma combinação simples mas irresistível, perfeita para dias quentes, jantares em família ou até festas.
Delícia de Mousse de Manga com Bolo de Chocolate
Curso: Doces de Colher9
porções30
minutosUma sobremesa rápida, fresca e cheia de sabor! Ideal para aproveitar sobras de bolo e impressionar num instante.
A receita está no canal de YouTube Momentos Doces e Salgados! 💛
Ingredientes
* 1 saqueta de mousse de manga (usei da marca Condi)
* 200 ml de leite bem frio (ou água, para versão sem lactose)
* 1 manga madura (usei manga de avião)
* Sumo de 1 limão (para evitar oxidação da manga)
* Sobras de bolo de chocolate (ou bolacha, como alternativa)
* Folhas de hortelã (para decorar – opcional)
Preparação
- 1. Preparar a mousse:
- Coloca a saqueta de mousse de manga num copo misturador. Junta os 200 ml de leite bem frio (ou água).
- Bate 1 minuto em velocidade baixa e depois aumenta a velocidade até obteres uma mousse cremosa e fofa.
- Reserva no frigorífico enquanto preparas os restantes ingredientes.
- 2. Preparar a manga:
- Descascada e cortada em pequenos cubos. Espreme o sumo de limão por cima para evitar que oxide. Reserva.
- 3. Montagem das taças:
- Com a ajuda de um copo, corta círculos de bolo do tamanho do fundo das taças e coloca uma camada de bolo em cada uma.
- Se não tiveres sobras de bolo, podes usar bolacha triturada (Maria ou de chocolate).
- Com um saco de pasteleiro (ou colher), coloca uma camada de mousse sobre o bolo.
- Junta cubos de manga.
- Finaliza com mais uma camada de mousse. Alisa com a ajuda de uma colher.
- 4. Decoração:
- Coloca alguns cubinhos de manga no topo e uma folhinha de hortelã para um toque fresco e bonito.
- 5. Refrigeração:
- Leva ao frigorífico até à hora de servir. Fica ainda melhor se for preparada com alguma antecedência.
Vídeo da Receita
Notas
- 💡 Sugestões:
Se quiseres uma versão mais saudável, opta por bolo sem açúcar ou bolacha integral.
Podes adaptar a receita com outras frutas tropicais, como ananás ou papaia. - 📌 Dica Extra:
Esta receita é perfeita para aproveitar restos de bolo de aniversário ou de outras sobremesas! Não só evitas desperdícios, como crias uma nova delícia em poucos minutos.
