As empadas de alheira são um clássico da gastronomia portuguesa e uma opção irresistível para qualquer ocasião. Nesta receita, mostro passo a passo como preparar empadas crocantes e cheias de sabor, com um recheio cremoso de alheira de caça da Eurofumeiro, pimento e queijo derretido. Perfeitas para servir como entrada, […]
Entradas e Petiscos
Rissóis de Bacalhau
Os rissóis de bacalhau são um clássico da culinária portuguesa, perfeitos para entradas, petiscos ou mesmo para acompanhar uma refeição especial. Esta receita detalhada vai ensinar-te a preparar rissóis caseiros de bacalhau com uma massa leve e um recheio cremoso, garantindo um resultado delicioso que todos vão adorar. Dicas para […]
Folhado de Frango e Cogumelos na Airfryer
Este folhado é uma daquelas receitas fáceis, práticas e absolutamente deliciosas! 😍 Com massa folhada crocante, recheio cremoso de frango, cogumelos e natas, é perfeito para servir como entrada, refeição rápida ou até para um lanche especial.O melhor? Podes fazer tanto na airfryer como no forno tradicional.
Pataniscas de Bacalhau e Legumes
Se há petisco que nos faz lembrar os sabores autênticos da cozinha portuguesa, são as pataniscas de bacalhau. Nesta receita, trago-vos uma versão irresistível e mais nutritiva — com legumes como a cenoura e a corgete, que lhes dão cor, textura e um toque fresco. Ficam crocantes por fora e […]
Quiche de Atum Leve e Deliciosa
Hoje partilho contigo uma das receitas mais versáteis e saborosas que podes preparar com poucos ingredientes: Quiche de Atum! Ideal para servir como entrada na tua mesa de Páscoa, como prato principal numa refeição leve ou até para levar na marmita. Esta quiche é uma verdadeira delícia! A combinação do […]
