Entradas e Petiscos

Empadas de Alheira

Empadas de Alheira

As empadas de alheira são um clássico da gastronomia portuguesa e uma opção irresistível para qualquer ocasião. Nesta receita, mostro passo a passo como preparar empadas crocantes e cheias de sabor, com um recheio cremoso de alheira de caça da Eurofumeiro, pimento e queijo derretido. Perfeitas para servir como entrada, […]

 
Rissois de bacalhau

Rissóis de Bacalhau

Os rissóis de bacalhau são um clássico da culinária portuguesa, perfeitos para entradas, petiscos ou mesmo para acompanhar uma refeição especial. Esta receita detalhada vai ensinar-te a preparar rissóis caseiros de bacalhau com uma massa leve e um recheio cremoso, garantindo um resultado delicioso que todos vão adorar. Dicas para […]

 
Folhado de Frango e Cogumelos na Airfryer

Folhado de Frango e Cogumelos na Airfryer

Este folhado é uma daquelas receitas fáceis, práticas e absolutamente deliciosas! 😍 Com massa folhada crocante, recheio cremoso de frango, cogumelos e natas, é perfeito para servir como entrada, refeição rápida ou até para um lanche especial.O melhor? Podes fazer tanto na airfryer como no forno tradicional.  

 
Pataniscas de Bacalhau e Legumes

Pataniscas de Bacalhau e Legumes

Se há petisco que nos faz lembrar os sabores autênticos da cozinha portuguesa, são as pataniscas de bacalhau. Nesta receita, trago-vos uma versão irresistível e mais nutritiva — com legumes como a cenoura e a corgete, que lhes dão cor, textura e um toque fresco. Ficam crocantes por fora e […]

 
Quiche de Atum Leve e Deliciosa

Quiche de Atum Leve e Deliciosa

Hoje partilho contigo uma das receitas mais versáteis e saborosas que podes preparar com poucos ingredientes: Quiche de Atum! Ideal para servir como entrada na tua mesa de Páscoa, como prato principal numa refeição leve ou até para levar na marmita. Esta quiche é uma verdadeira delícia! A combinação do […]