Preparem-se para uma explosão de sabor com o meu mais recente deleite culinário: Bolo de Natas e Limão. Uma combinação perfeita de texturas macias e cítricas que vai iluminar os seus dias. Vamos mergulhar nesta receita irresistível!
Bolo de Natas e Limão
Curso: BolosDificuldade: FácilPorções
4
porçõesTempo de preparação
30
minutosTempo de cozimento
40
minutosPreparem-se para uma explosão de sabor com o meu mais recente deleite culinário: Bolo de Natas e Limão. Uma combinação perfeita de texturas macias e cítricas que vai iluminar os seus dias. Vamos mergulhar nesta receita irresistível!
Ingredientes
280 gr de farinha de trigo sem fermento
5 ovos
200 ml de natas
Sumo de 1/2 limão
Raspa de 1 limão
220 gr de açúcar
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
Preparação
- Preparação da Massa:
- Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- Na batedeira, misture os ovos e o açúcar, batendo até obter um creme volumoso e esbranquiçado.
- Adicione as natas e bata novamente.
- Incorpore as raspas e o sumo de limão, batendo até obter uma mistura homogénea.
- Retire da batedeira e adicione a farinha de trigo peneirada.
- Envolva a farinha com movimentos circulares usando uma vara de arames.
- Preparação da Forma:
- Unte uma forma com buraco no meio (aproximadamente 24 cm de diâmetro) com óleo.
- Despeje a massa na forma preparada.
- Cozedura no Forno:
- Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 40 a 45 minutos ou até que um palito saia seco quando inserido no centro do bolo.
- Decoração:
- Retire do forno e deixe arrefecer antes de desenformar.
- Opcional: Decore com um pouco de açúcar em pó.
- Sirva o bolo morno ou à temperatura ambiente.
Vídeo da Receita
Notas
- Este Bolo de Natas e Limão é uma delícia simples e rápida de preparar, perfeita para qualquer ocasião. Aproveite!
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