Receitas de culinária fáceis e rápidas em vídeo, Aprenda a cozinhar deliciosas receitas de forma prática e bastante simples.
Com a chegada da primavera, há ingredientes que reclamam o seu lugar de destaque nas nossas cozinhas. As favas são, sem dúvida, um deles. Hoje trago-vos um clássico absoluto da nossa gastronomia: o Entrecosto com Favas. Este é um prato de conforto, daqueles que nos transportam diretamente para a mesa […]
Não há nada como o aroma de um bolo acabadinho de sair do forno para tornar a nossa casa mais acolhedora. Este Bolo de Coco e Iogurte Húmido é uma daquelas receitas que nos transporta imediatamente para memórias de infância, combinando a simplicidade de ingredientes que todos temos na despensa […]
Se existe um prato que define a alma da cozinha portuguesa, esse prato é o Bacalhau à Lagareiro no forno. Esta receita, que combina a nobreza dos lombos de bacalhau com a rusticidade das batatas a murro e a generosidade de um bom azeite, é uma presença obrigatória nas mesas […]
Quando chega a época das amoras, não há como resistir a transformá-las numa sobremesa que realce toda a sua doçura natural. Esta Tarte de Amoras Caseira é uma das minhas favoritas, pois utiliza as amoras de árvore (da amoreira), que são mais doces e carnudas do que as silvestres. É […]
Não há nada que represente melhor a cozinha de conforto portuguesa do que umas boas pataniscas, mas hoje trago-vos uma variante que vai surpreender: Pataniscas de Bacalhau e Grão. Esta receita é a solução perfeita para dar uma nova vida às sobras de bacalhau cozido, combinando a textura das lascas […]