Autor: Célia Carvalheiro

Torta de Chocolate e Frutos Vermelhos

Torta de Chocolate e Frutos Vermelhos

Se procuras uma sobremesa simples, rápida e elegante para esta época festiva, esta Torta de Chocolate e Frutos Vermelhos é uma excelente escolha. A massa fica extremamente fofa, lembra uma mousse de chocolate leve, e o recheio junta o frescor dos frutos vermelhos a um chantilly suave. É uma receita […]

 
Bacalhau Gratinado no Forno com Bechamel

Bacalhau Gratinado no Forno com Bechamel

Se procura uma receita especial para a noite de Natal, este Bacalhau Gratinado no Forno com Bechamel é uma escolha segura, saborosa e muito apreciada em Portugal. A combinação do bacalhau frito com a cebolada aromática e o molho bechamel caseiro cria uma textura cremosa e irresistível. Esta receita é […]

 
Queijadas de Abóbora

Queijadas de Abóbora com Apenas 4 Ingredientes

Se procuras uma receita rápida, económica e perfeita para aproveitar abóbora cozida, estas queijadas de abóbora são a solução ideal. São preparadas com apenas quatro ingredientes principais e ficam sempre húmidas, aromáticas e com aquela textura caseira que lembra as queijadas tradicionais portuguesas. Além de muito práticas, são excelentes para […]

 
Folhados de Castanha e Vinho do Porto

Folhados de Castanha e Vinho do Porto

Os folhados de castanha e vinho do Porto são uma das receitas mais tradicionais desta época e perfeitos para aproveitar castanhas assadas ou cozidas que tenham sobrado. O recheio fica cremoso, aromático e com o toque único do vinho do Porto, combinando na perfeição com a massa folhada crocante. Esta […]

 
Como preparei a minha festa de aniversário de 50 anos

Como preparei a minha festa de aniversário de 50 anos

Este ano comemorei uma data muito especial: os meus 50 anos. Como calhou a um sábado, decidi juntar a família e alguns amigos mais próximos para celebrar em grande. Neste vídeo partilho todo o processo de organização da festa, desde as tarefas distribuídas cá em casa, à preparação das entradas, […]