Receita de Queques de Laranja e Coco Saudáveis

Estes queques de laranja e coco saudáveis são muito fáceis de fazer e não desiludem! São perfeitos para um lanchinho ou simplesmente para levar para o trabalho ou escola. Para os fazer basta misturar todos os ingredientes num liquidificador e distribuir em formas de queques. Pode também preparar esta receita numa forma de bolo em vez de queques. Eu usei 50 gr de farinha de trigo e outras 50 gr de farinha de farinha porque pessoalmente gostei mais assim, mas para quem é intolerante ao glúten pode usar só farinha de arroz. Veja o vídeo da receita abaixo e experimente em sua casa!

Bons momentos!

Receita de Queques de Laranja e Coco Saudáveis

Recipe by Célia CarvalheiroCourse: BolinhosDifficulty: Fácil
Unidades

14

queques
Tempo de Preparação

30

minutes
Tempo no forno

20

minutes

Estes queques de laranja e coco saudáveis são muito fáceis de fazer e não desiludem! São perfeitos para um lanchinho ou simplesmente para levar para o trabalho ou escola. Para os fazer basta misturar todos os ingredientes num liquidificador e distribuir em formas de queques.

Ingredientes

  • – Amêndoa laminada;

  • – 2 laranjas pequenas;

  • – 100 ml de leite;

  • – 100 gr de coco ralado;

  • – 3 ovos;

  • – 50 gr de farinha de trigo sem fermento;

  • – 50 gr de farinha de arroz;

  • – 3 colheres (sopa) de mel;

  • – 1 colher (sopa) de fermento em pó;

Preparação

  • Assista ao vídeo!

Vídeo da Receita

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