Neste Natal aproveite os ingredientes da época para fazer as receitas tradicionais da época. Experimente fazer em sua casa esta receita de broas de abóbora com frutas cristalizadas e passas, muito leves e fofas. Vai ser um sucesso na mesa de natal!
Veja o vídeo da receita abaixo. Bons momentos!
Receita de Broas de Abóbora
Curso: BroasCozinha: PortuguesaDificuldade: Média20
broas45
minutosNeste Natal aproveite os ingredientes da época para fazer as receitas tradicionais da época. Experimente fazer em sua casa esta receita de broas de abóbora com frutas cristalizadas e passas, muito leves e fofas. Vai ser um sucesso na mesa de natal!
Ingredientes
– 750 gr de abóbora cozida e escorrida
– 260gr de açúcar
– 40gr de fermento
– 95 ml de água da cozedura da abóbora
– 1050 gr de farinha
– 200 a 250 gr de frutas cristalizadas
– Passas de uva q.b
– 1 colher (chá) de sal fino
– 1 colher (chá) de erva doce
– 1 colher (chá) de canela em pó
Preparação
- Assista ao vídeo!