Bacalhau à gomes de sá é mais um dos icónicos pratos de bacalhau, adorado pelos portugueses pela sua simplicidade e pelos seus sabores! Uma receita que não pode deixar de experimentar…
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Receita de Bacalhau á Gomes de Sá
Curso: BacalhauCozinha: PortuguesaDificuldade: MédiaPessoas
6
pessoasTempo de Preparação
30
minutosTempo de Cozedura
45
minutosBacalhau à gomes de sá é mais um dos icónicos pratos de bacalhau, adorado pelos portugueses pela sua simplicidade e pelos seus sabores! Uma receita que não pode deixar de experimentar…
Ingredientes
– 3 ovos cozidos;
– 4 dentes de alho;
– 1 folha de louro;
– Azeitonas;
– 2 cebolas médias;
– Salsa picada;
– 1 kilo de batata;
– 3 postas de bacalhau;
– 2,5 dl de azeite;
– Sal;
– Pimenta;
Preparação
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Vídeo
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