Prepare-se para uma explosão de sabor! Hoje, no “Momentos Doces e Salgados,” vamos revelar o segredo por trás do pão doce mais incrível com umsabor incrível de manteiga de amendoim cremosa. Esta receita vai se tornar o seu novo vício, e a melhor parte é que é super fácil de fazer. Pegue na sua colher de pau e venha descobrir como criar esta delícia na sua própria cozinha.
Pão Doce com Manteiga de Amendoim
Curso: Pão, Broas e BolasCozinha: PortuguesaDificuldade: Fácil10
porções30
minutos40
minutosPrepare-se para uma explosão de sabor! Hoje, no “Momentos Doces e Salgados,” vamos revelar o segredo por trás do pão doce mais incrível com umsabor incrível de manteiga de amendoim cremosa. Esta receita vai se tornar o seu novo vício, e a melhor parte é que é super fácil de fazer. Pegue na sua colher de pau e venha descobrir como criar esta delícia na sua própria cozinha.
Ingredientes
500 gr de farinha de trigo sem fermento
200 ml de leite
50 gr de manteiga
50 gr de manteiga de amendoim Prozis – https://prozis.com/NKKZ
2 ovos
30 gr de açúcar
1 colher (de chá) de sal fino
11 gr de fermento de padeiro em pó Condi
Preparação
- Preparação da Massa:
- Comece por colocar a farinha de trigo numa tigela grande.
- Faça uma cavidade no centro da farinha e adicione o fermento seco.
- Misture um pouco do fermento com a farinha.
- Acrescente os dois ovos, o açúcar, o sal fino, a manteiga e a manteiga de amendoim à tigela.
- Amassar a Massa:
- Comece a misturar todos os ingredientes com uma espátula.
- Em seguida, amasse a massa com as mãos até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- Gradualmente, adicione o leite morno à massa enquanto continua a amassar.
- Continue a amassar até obter uma massa macia e elástica. Se necessário, ajuste a quantidade de leite.
- Levedar a Massa:
- Cubra a tigela com um pano limpo e úmido.
- Deixe a massa repousar num local quente até que tenha quase duplicado em tamanho. Isso pode levar cerca de 1 hora.
- Pré-aquecer o Forno:
- Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
- Modelar a Massa:
- Após o período de levedura, retire a massa da tigela e coloque-a numa superfície enfarinhada.
- Modele a massa num rolo com o mesmo comprimento da forma que irá usar para cozer o pão.
- Cozer o Pão:
- Unte a forma com manteiga e polvilhe com farinha.
- Coloque o rolo de massa na forma.
- Pincele a parte superior da massa com um pouco de água.
- Leve a forma ao forno pré-aquecido a 180 graus Celsius.
- Coza o pão por aproximadamente 40 minutos, ou até que esteja dourado e faça o teste do palito para garantir que esteja cozido. O palito deve sair limpo quando inserido no centro do pão.
- Servir:
- Retire o pão doce do forno e deixe-o arrefecer um pouco antes de desenformar.
- Sirva o pão doce com manteiga de amendoim e aproveite!
Vídeo da Receita
Notas
- Pode acompanhar este pão doce com manteiga, queijo ou outras coberturas de sua preferência.
- A quantidade de leite pode variar dependendo da absorção da farinha, então adicione-o aos poucos até que a massa atinja a consistência desejada.
- Espero que desfrute deste pão doce delicioso com manteiga de amendoim!