Descubra a Versatilidade do Arroz Basmati em Duas Incríveis Receitas! 🍚🍛 Neste artigo do “Momentos Doces e Salgados,” mergulharemos no mundo das delícias do Arroz Basmati em duas formas irresistíveis. Prepare-se para aprender duas receitas passo a passo que vão encantar o seu paladar: um delicioso Arroz Basmati tradicional e uma versão exótica e colorida. Surpreenda-se com a versatilidade desse arroz e leve os sabores do Oriente para a sua mesa!
Como Preparar o Arroz Basmati
Curso: Arroz, ArrozDificuldade: FácilPorções
8
porçõesTempo de cozimento
15
minutosDescubra a Versatilidade do Arroz Basmati em Duas Incríveis Receitas!
Ingredientes
Água
Azeite
Arroz Basmati
Sal
2 dentes de alho
1 folha de louro
Preparação
- Forma 1 (Arroz Basmati Simples):
- Lave o arroz basmati em água corrente com uma peneira, até que a água esteja transparente. Deixe-o escorrer.
- Numa panela, aqueça um pouco de azeite e adicione os dentes de alho picados e a folha de louro. Refogue até o alho ficar dourado, sem deixar queimar.
- Adicione o arroz basmati e frite-o um pouco na mistura de azeite, alho e louro.
- Despeje 1 e 1/2 caneca de água a ferver na panela e mexa bem.
- Tampe a panela e cozinhe o arroz em lume baixo até que toda a água tenha sido absorvida.
- Desligue o lume e deixe o arroz descansar por 5 minutos antes de soltar com um garfo.
- Sirva o arroz basmati simples num prato de servir, decorado com um raminho de salsa.
- Forma 2 (Arroz Basmati com Legumes):
- Siga os passos de 1 a 4 da forma anterior para preparar o arroz.
- Adicione alguns legumes cozidos ao arroz, como ervilhas, milho ou pimentos picados. Misture bem.
- Decore o arroz basmati com legumes ao seu gosto.
- Sirva o arroz basmati com legumes como acompanhamento de carnes assadas, estufados ou peixes, ou leve-o frio para um piquenique.
Vídeo da Receita
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