Guacamole simples

Como Fazer Guacamole

Como fazer guacamole simples Mexicano com abacate avocado ou abacate normal. É fácil fazer essa receita de guacamole simples para servir de uma entrada ou molho para comer com tortilhas de milho.

O sucesso de um guacamole depende de vários factores: a textura macia do abacate, a polpa suculenta da cebola (para um sabor mais suave utilize chalotas), a doçura dos tomates, a frescura da lima (previne que o guacamole oxide), o aroma dos coentros, o azeite para envolver e, finalmente, o sal e a pimenta para finalizar.
Sirva o guacamole como entrada acompanhado de nachos, tostas ou pão torrado.

Como Fazer Guacamole

Receita Célia CarvalheiroCurso: MolhosCozinha: MexicanaDificuldade: Fácil
Porções

8

porções
Tempo de preparação

15

minutos

Como fazer guacamole simples Mexicano com abacate avocado ou abacate normal. É fácil fazer essa receita de guacamole simples para servir de uma entrada ou molho para comer com tortilhas de milho.

Ingredientes

  • Coentros

  • 2 tomates

  • 2 abacates

  • Limão

  • 1 cebola roxa

  • Sal

  • Azeite

  • Pimenta

Preparação

  • Assista ao vídeo!

Vídeo da Receita

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