Peixe

Macarrão com Atum Gratinado no Forno

À procura de uma refeição fácil em que possa preparar em menos de uma hora? Este macarrão com atum gratinado é muito saboroso. Se está sem ideias ou com poucos ingredientes em casa, pegue numas latas de atum e experimente preparar para a sua família esta receita! Veja o vídeo […]

 

Bacalhau à Lagareiro com Batatas a Murro

O bacalhau à lagareiro é um prato típico português, originário na beira litoral, mas adorado por todos. É um prato delicioso composto por cebola, batata, azeite, alho e o fiel amigo bacalhau. Na minha terra estes são os principais ingredientes desta receita que tem diferentes interpretações e variações ao longo […]

 
Como Demolhar/Dessalgar Bacalhau

Como Demolhar/Dessalgar o Bacalhau

Aprenda a preparar e demolhar o bacalhau de forma fácil e perfeita em sua casa. O tradicional bacalhau consumido em Portugal é conservado utilizando o sal. Este método muito antigo permite manter as características nutricionais, em particular as proteínas, ferro, cálcio e vitaminas. O bacalhau salgado é pescado normalmente nos países do […]

 
Bacalhau à Zé do Pipo

Bacalhau à Zé do Pipo

Veja nesta receita como pode fazer uma receita de bacalhau de comer e chorar por mais… o Bacalhau à Zé do Pipo é um dos pratos mais degustados pelos portugueses e percebe-se a sua fama devido ao maravilhoso sabor que nos transmite! Veja o vídeo da receita em baixo e […]