Broas de Abóbora e Batata Doce

🍒 Quem resiste a um cheesecake cremoso com cobertura de frutos vermelhos? Esta receita é perfeita para quem quer uma sobremesa inesquecível! Veja como fazer! 👉 Link da receita na BIO #MomentosDoceseSalgados #Cheesecake #SobremesaCremosa #FrutosVermelhos #ReceitasFáceis

Rojões de Porco – o prato perfeito para um almoço em família! 🇵🇹 Veja o vídeo completo no canal - Link da receita na BIO! #MomentosDoceseSalgados #Rojões #CozinhaPortuguesa #ReceitaCaseira #SaboresPortugueses #ComidaTradicional #CulináriaPortuguesa

🥕🍫Panquecas de Cenoura com Chocolate – Um Toque Saudável e Irresistível!🍫🥕 Estas panquecas fofinhas e deliciosas vão conquistar o teu paladar! 😍 Feitas com cenoura e recheadas com chocolate derretido, são a opção perfeita para um pequeno-almoço ou lanche especial. Vem descobrir esta receita fácil e irresistível! 👇 Ingredientes: - 3 ovos - Chocolate de barra - 150 gr de farinha de trigo sem fermento - 3 colheres (sopa) de açúcar amarelo - 55 gr de óleo de coco - 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó - 180 gr de cenoura crua Preparação: 1️⃣ **Preparar a Cenoura**: Descasca e lava as cenouras, cortando-as em rodelas finas para facilitar o processo. 2️⃣ **Mistura da Massa**: No liquidificador, coloca as rodelas de cenoura, o açúcar, o óleo de coco e os ovos. Bate bem até obter uma mistura homogénea e cremosa. 3️⃣ **Incorporar os Secos**: Numa taça, junta a farinha e o fermento. Adiciona a mistura do liquidificador e envolve tudo até formar uma massa uniforme. 4️⃣ **Cozinhar as Panquecas**: Aquece uma frigideira antiaderente e pincela com óleo de coco. Coloca pequenas porções de massa, adiciona um quadradinho de chocolate no centro e cobre com mais massa. 5️⃣ **Virar e Dourar**: Quando surgirem bolhinhas, vira as panquecas e deixa dourar o outro lado. 6️⃣ **Servir**: Serve as panquecas ainda quentinhas, com morangos, mel ou o teu topping favorito. 😋 ✨ Quem vai experimentar estas panquecas de cenoura e chocolate? ✨ ❤️ #PanquecasDeCenoura #PanquecasComChocolate #MomentosDocesESalgados #ReceitasDeliciosas #PanquecasFofas

🥖✨ Broa de Milho e Centeio – A Tradição na Tua Mesa! ✨🥖 Nada como o sabor autêntico de uma broa caseira, com aquela textura densa e sabor único. Esta receita simples vai trazer o melhor da tradição para a tua casa! Vem descobrir como preparar! 😍👇 Ingredientes: - 400 gr de farinha de centeio - 500 gr de farinha de milho amarelo - 20 gr de fermento fresco de padeiro - 600 ml de água a ferver - 1 colher (sobremesa) de sal fino Preparação: 1️⃣ Escaldar a Farinha de Milho: Coloca a farinha de milho numa taça e junta 600 ml de água a ferver. Mistura bem até toda a farinha estar húmida e deixa arrefecer. 2️⃣ Preparar o Fermento: Dissolve o fermento em cerca de 100 ml de água morna. 3️⃣ Misturar os Ingredientes: Na farinha de centeio, adiciona o sal e o fermento dissolvido. Mistura bem até obter uma massa homogénea. Ajusta a água se necessário. 4️⃣ Deixar Levedar: Cobre a massa e deixa-a repousar num local quente até dobrar de volume (1 a 2 horas). 5️⃣ Formar e Assar: Divide a massa em duas partes, forma as broas e coloca-as num tabuleiro com papel vegetal. Leva ao forno pré-aquecido a 220ºC por cerca de 50 minutos, até ficarem douradas. 6️⃣ Verificar e Servir: A broa está pronta quando fizer um som oco ao bater na base. Deixa arrefecer antes de cortar e aproveita cada fatia desta delícia tradicional! 😋 Quem vai experimentar esta broa caseira? ❤️ #BroaDeMilho #BroaCaseira #MomentosDocesESalgados #TradiçãoNaMesa #PãoCaseiro

Muffins de abóbora, chocolate e coco: uma receita fácil, rápida e cheia de sabor para aquecer os seus dias! 🍁💛 Confira a receita completa no meu canal 'Momentos Doces e Salgados'! - Link na BIO! #muffinsdeliciosos #cozinhacaseira #docesdahorta

✨ Rosca Doce de Canela – O Pão Fofo e Aromático que Vai Perfumar a Tua Cozinha! ✨ Imagina uma rosca fofinha, com aquele toque de canela que aquece o coração. Esta receita é perfeita para partilhar com a família e amigos, especialmente ao lanche! Vamos preparar? Ingredientes: 600 gr de farinha de trigo sem fermento 250 ml de leite 2 ovos 2 colheres (sopa) de canela em pó 150 gr de açúcar amarelo 1 colher (sobremesa) de sal fino 50 gr de manteiga 25 gr de fermento de padeiro fresco Preparação: 1️⃣ Preparar a Massa: Dissolva o fermento no leite morno. Numa tigela, coloque a farinha, faça uma cavidade e adicione o leite com fermento, ovos, açúcar, manteiga e sal. Misture bem e amasse até a massa ficar homogénea e descolar das mãos. Adicione a canela e amasse mais 5-10 minutos. 2️⃣ Deixar Levedar: Cubra a massa e deixe-a repousar num local quente por 1-2 horas, até dobrar de volume. 3️⃣ Modelar a Rosca: Divida a massa em duas partes, forme dois rolos e entrelace-os. Junte as pontas para formar uma rosca. 4️⃣ Pincelar e Assar: Pincele a rosca com ovo batido e, se desejar, polvilhe açúcar. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 30-40 minutos, até estar dourada. 5️⃣ Servir e Saborear: Deixe arrefecer e aproveite cada fatia desta rosca fofinha e cheia de sabor! 😍 Quem vai experimentar esta delícia perfumada? 🍞💛 #RoscaDeCanela #MomentosDocesESalgados #PãoCaseiro #ReceitaDoce #ReceitaDePão

Quem consegue resistir a uns croquetes de atum caseiros? 😋 Deliciosos e fáceis de fazer! Receita no meu canal! 🐟✨- Link da Receita na BIO! #MomentosDocesESalgados #CroquetesDeAtum #ReceitasComAtum #PetiscosCaseiros #SnacksDeliciosos

🍑 Sobremesa de Colher de Pêssego com Gelatina ✨ Vem descobrir esta sobremesa super fácil e cheia de sabor! Ingredientes: * 1 lata grande de pêssego em calda * 200 ml de natas * 6 folhas de gelatina incolor * 240 g de iogurte natural * 1 lata de leite condensado (pode ser light) * 1 saqueta de gelatina de pêssego * 250 ml de água a ferver * 250 ml de água fria Preparação: 1️⃣ Gelatina de Pêssego: Hidrate a gelatina incolor em água fria. Dissolva a gelatina de pêssego em água quente, adicione água fria e coloque numa taça. Adicione metade dos pêssegos em pedaços e leve ao frigorífico até solidificar. 2️⃣ Creme: Bata as natas, misture com o leite condensado e iogurte. Derreta a gelatina incolor e envolva no creme. Coloque sobre a gelatina de pêssego já solidificada. 3️⃣ Cobertura de Pêssego: Triture o restante pêssego em puré e espalhe por cima do creme. 4️⃣ Decoração: Finalize com folhas de hortelã para um toque fresco. Leva ao frigorífico até ficar bem firme e está pronto para saborear! 🍑🥄 Quem vai experimentar? 😍 #SobremesaDeColher #MomentosDocesESalgados #GelatinaDePêssego #SobremesaCremosa #ReceitaFácil

🍽️✨ Bifinhos de Porco com Cogumelos (Sem Natas!) – Uma receita simples e cheia de sabor para uma refeição deliciosa e leve! 😋 Vamos preparar juntos? Siga o passo a passo! 👇 🛒 Ingredientes: 9 bifanas de porco 355 g de cogumelos laminados 150 ml de vinho branco 7 dentes de alho (picados) Azeite (quanto baste) Molho inglês (a gosto) Sal e pimenta (a gosto) Sumo de 1 limão 50 g de manteiga 🍳 Preparação: 1️⃣ Temperar as Bifanas: Coloque as bifanas numa taça e tempere com sal, pimenta e o sumo de limão. Envolva bem e deixe marinar por 10 a 15 minutos. 2️⃣ Fritar as Bifanas: Aqueça uma frigideira com um fio de azeite. Frite as bifanas até ficarem douradas e cozinhadas. Retire e reserve. 3️⃣ Preparar os Cogumelos: Na mesma frigideira, adicione o alho picado e deixe dourar. Junte os cogumelos laminados e deixe cozinhar até perderem a água. 4️⃣ Temperar e Adicionar o Vinho Branco: Tempere os cogumelos com sal, pimenta e molho inglês. De seguida, regue com o vinho branco e deixe cozinhar até o álcool evaporar e o molho reduzir. 5️⃣ Finalizar o Molho: Adicione a manteiga ao molho e mexa bem até derreter e incorporar. 6️⃣ Servir: Coloque as bifanas num prato e regue com o molho de cogumelos por cima. Pode decorar com salsa ou coentros frescos. Pronto! Uma refeição deliciosa e sem natas! 😍💥 #BifinhosDePorco #ReceitasSemNatas #MomentosDocesESalgados #RefeiçõesSimples #ComidaDeliciosa #CulináriaCaseira