Para um excelente almoço em família nesta quadra natalícia, temos a receita ideal para si! O meu amigo Emanuel, do canal “De Pijama na Cozinha” invadiu a minha cozinha e trouxe esta maravilhosa receita. Esta deliciosa perna de peru no forno com batatas, acompanhada de um arroz de pinhões e passas é uma receita simples e saborosa com excelente apresentação! Ai em casa todos vão adorar esta receita! Sirva com um bom vinho tinto. Veja o vídeo da receita abaixo.
Bons momentos!
Perna de Perú Assada no Forno com Batatas e Arroz de Pinhões
Curso: Prato PrincipalCozinha: PortuguesaDificuldade: Fácil6
porções30
minutos1
horaPara um excelente almoço em família nesta quadra natalícia, tenho a receita ideal para si! Esta deliciosa perna de peru no forno com batatas, acompanhada de um arroz de pinhões e passas é uma receita simples e saborosa com excelente apresentação! Ai em casa todos vão adorar esta receita! Sirva com um bom vinho tinto. Veja o vídeo da receita abaixo.
Ingredientes
Perna de perú (2 a 3kg)
100 ml de Azeite
6 dentes de alho
1 colher (sopa) de sal grosso
1 colher (sopa) de pimentão doce (colorau)
Oregãos secos
2 folhas de louro
2 malaguetas
Mistura de Pimentas
300 ml de vinho branco
Banha de porco
Batatas miúdas q.b
- Para o arroz:
Azeite
2 dentes de alho
Arroz vaporizado
Água a ferver
Passas e Pinhões q.b
Preparação
- Assista ao vídeo!