A receita que vos trago hoje é o típico Bolo de Claras, em que eu acrescentei cenoura para tornar o bolo mais rico.
Não há receita mais simples, saborosa e que sabe tão bem num lanchinho a meio da tarde, a acompanhar um bom café ou chá quente. Além do mais, este bolo é ideal para aproveitar claras que tenham sobrado de alguma receita na qual usamos apenas gemas. É uma forma de evitarmos o desperdício alimentar e aproveitar ao máximo os alimentos.
Veja a receita em baixo e experimente em sua casa! Bons momentos!
Bolo de Claras e Cenoura Fofinho
Course: BolosDifficulty: Fácil30
minutes45
minutesA receita que vos trago hoje é o típico Bolo de Claras, em que eu acrescentei cenoura para tornar o bolo mais rico.
Este bolo é ideal para aproveitar claras que tenham sobrado de alguma receita na qual usamos apenas gemas. É uma forma de evitarmos o desperdício alimentar e aproveitar ao máximo os alimentos.
Ingredientes
– 1 colher (sopa) de fermento em pó;
– 200 gr de açúcar;
– 50 ml de leite;
– 100 gr de manteiga;
– 10 claras;
– 250 gr de farinha de trigo sem fermento;
– 250 gr de cenoura;
– Amêndoa laminada q.b;
Preparação
- Assista ao vídeo!
Vídeo da Receita
Notas
- Ao armazenar as claras, tenha sempre atenção em apontar a quantidade de claras que guarda (eu escrevo sempre no recepiente). Assim, se as congelar por muito tempo, não se esquecerá de quantas claras tem para a receita.