Autor: Célia Carvalheiro

Coscorões Tradicionais e na Airfryer

Coscorões Tradicionais e na Airfryer

Os coscorões são um dos doces de Natal mais tradicionais em Portugal e fazem parte das memórias de muitas famílias. Estaladiços, leves e com aquele sabor inconfundível a laranja, são presença obrigatória na mesa natalícia. Nesta receita ensino a fazer coscorões tradicionais fritos, como sempre se fizeram, e também uma […]

 
Sonhos Tradicionais Doces e Salgados

Sonhos Tradicionais Doces e Salgados

Os sonhos tradicionais doces e salgados são um clássico da doçaria portuguesa, especialmente presentes na mesa de Natal. Com esta receita simples e prática, é possível preparar uma única massa e transformá-la em duas versões deliciosas: sonhos doces, polvilhados com açúcar e canela, e sonhos salgados, ideais para entradas. Ficam […]

 
Bolo Escangalhado Folhado de Natal com Maçã

Bolo Escangalhado Folhado de Natal com Maçã

O bolo escangalhado folhado de Natal com maçã é uma receita simples, rápida e perfeita para quem procura uma alternativa ao tradicional bolo-rei. Feito com massa folhada, maçã aromatizada com canela e frutos secos, este bolo não precisa de levedar e fica delicioso, estaladiço por fora e macio por dentro. […]

 
Crepes Recheados com Compota de Maçã

Crepes Recheados com Compota de Maçã

Os crepes são uma receita clássica, fácil e muito versátil, perfeita para qualquer altura do dia. Nesta receita de crepes recheados com compota de maçã caseira, mostro como preparar uma massa simples, sem açúcar, que pode ser usada tanto em versões doces como salgadas. A compota de maçã dá-lhes um […]

 
Aletria Cremosa com Bebida Vegetal

Aletria Cremosa com Bebida Vegetal

A aletria é um dos doces mais tradicionais do Natal em Portugal e continua a ser presença obrigatória na mesa festiva. Nesta versão preparo uma aletria cremosa com bebida vegetal de aveia, ideal para quem procura uma opção sem lactose ou simplesmente prefere alternativas mais leves. O resultado é uma […]