Com a magia do Natal a aproximar-se, nada melhor do que preparar sobremesas deliciosas e irresistíveis para partilhar com a família e amigos. Hoje trago-vos a minha receita de Tarte de Natas e Leite Condensado, uma sobremesa cremosa, doce e perfeita para enriquecer a mesa de Natal. Este doce combina o sabor suave das natas com a textura sedosa do leite condensado, criando uma tarte que é simplesmente de comer e chorar por mais.
Se procuram uma sobremesa fácil de preparar, mas que impressione todos à mesa, esta receita é ideal. Deixem a vossa cozinha perfumar-se com o espírito natalício enquanto preparam esta deliciosa tarte!
Tarte de Natas e Leite Condensado
Course: TartesCuisine: PortuguesaDifficulty: Fácil1
servings15
minutes45
minutesAproveite esta tarte deliciosa e boas festas! 🎄✨
Ingredientes
200 ml de natas (1 pacote)
1 lata de leite condensado (397 g)
100 ml de água
1 massa folhada redonda
1 colher de sobremesa bem cheia de Maizena (amido de milho)
6 gemas
Sultanas (a gosto)
Raspa de 1 limão
Preparação
- Pré-aqueça o forno:
- Ligue o forno a 180ºC, com as duas resistências ligadas (superior e inferior).
- Prepare o creme:
- Num recipiente grande, adicione as gemas, o leite condensado, as natas, a Maizena e a água.
- Bata bem todos os ingredientes com uma batedeira até obter uma mistura homogénea.
- Acrescente a raspa de limão e envolva com uma espátula. Reserve.
- Prepare a forma:
- Use uma forma tarteira redonda de fundo amovível (cerca de 27 cm de diâmetro).
- Coloque a massa folhada com o papel vegetal por baixo e pressione bem nas laterais da forma.
- Pique o fundo da massa com um garfo para evitar que ela suba durante a cozedura.
- Retire o excesso de massa com um cortador de pizza ou uma faca.
- Adicione o recheio:
- Despeje o creme preparado sobre a massa folhada.
- Se desejar, polvilhe as sultanas com um pouco de farinha (para evitar que afundem) e distribua-as por cima do creme.
- Leve ao forno:
- Coloque a tarte no forno pré-aquecido e deixe cozer durante 40 a 45 minutos, ou até ficar dourada.
- Nos últimos 5 minutos, pode cobrir com uma folha de alumínio para evitar que a superfície queime.
- Finalize e decore:
- Retire a tarte do forno e deixe arrefecer sobre uma grelha.
- Após arrefecer, desenforme com cuidado e retire o papel vegetal.
- Pode decorar com canela, açúcar em pó ou criar decorações natalícias (como estrelas feitas com açúcar).
- Sirva:
- tarte fica com uma massa crocante e um recheio cremoso, perfeita para as festas natalícias!
Vídeo da Receita
Notas
- Para um toque extra natalício, use moldes para polvilhar açúcar em forma de estrelas ou outros símbolos festivos.
- As sobras de massa folhada podem ser usadas para fazer mini folhados com chocolate ou compota.
Não se esqueçam de partilhar a receita com os amigos e deixar nos comentários como correu a vossa experiência! 😊