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Chanfana de Cabra em Forno a Lenha

A chanfana é um prato muito típico do nosso país, particularmente da região centro de onde sou. Nesta receita tradicional portuguesa utiliza-se carne de cabra e vinho tinto, juntamente com outros ingredientes para lhe dar um sabor inconfundível. Normalmente este prato é comido em restaurantes ou em casa em dias […]