Etiqueta: bolo de claras

Bolo de Claras e Laranja fofinho e aromático

Bolo de Claras e Laranja fofinho e aromático

Este bolo de claras e laranja é perfeito para aproveitar claras que sobram das festas ou de outras receitas. Fica extremamente fofo, leve e com um aroma delicioso a laranja, ideal para acompanhar um chá ou café. É uma receita simples, económica e muito prática, feita apenas com claras, sem […]

 
Angel Cake com Creme Custard e Amêndoa Torrada

Angel Cake com Creme Custard e Amêndoa Torrada

Hoje partilho convosco uma versão simplificada do clássico Angel Cake, ou Bolo Anjo, feito sem cremor tártaro, mas igualmente leve, fofo e delicioso. É o bolo ideal para aproveitar claras de ovos, e fica maravilhoso servido com fruta, chantilly ou – como nesta versão – com creme custard e amêndoa […]