Este rolo de carne é a delícia que precisa para animar todos aí em casa, tanto ao fim de semana ou dias de festas! Um prato de carne que junta carne de porco e de vaca a uma deliciosa alheira, com os sucos do ananás assado, consegue dar um sabor maravilhoso que tem de provar.
Prepare esta deliciosa receita em menos de uma hora e meia para toda a família, de forma fácil e prática, podendo acompanhar com massa, arroz ou umas batatinhas assadas! Veja o vídeo da receita em baixo e experimente!
Bons momentos!
Receita de Rolo de Carne Recheado com Alheira
Curso: Porco, Vaca e VitelaDificuldade: Fácil6
pessoas30
minutos1
horaEste rolo de carne é a delícia que precisa para animar todos aí em casa, tanto ao fim de semana ou dias de festas! Um prato de carne que junta carne de porco e de vaca a uma deliciosa alheira, com os sucos do ananás assado, consegue dar um sabor maravilhoso que tem de provar.
Prepare esta deliciosa receita em menos de uma hora e meia para toda a família, de forma fácil e prática, podendo acompanhar com massa, arroz ou umas batatinhas assadas! Veja o vídeo da receita em baixo e experimente!
Ingredientes
– 2 dentes de alho;
– 4 colheres (sopa) de pão ralado;
– 1 alheira;
– 1 cebola média;
– 1 lata de ananás;
– 400 gr de carne bovina;
– 400 gr de carne de porco;
– 1 ovo;
– Pimenta preta q.b;
– 80 ml de azeite;
– 250 ml de vinho branco;
– 1 colher (sobremesa) de orégãos;
– Sal q.b;
Preparação
- Assista ao vídeo!
