A farinheira é um enchido português muito versátil que dá para fazer de várias formas e acaba por ficar deliciosa em várias receitas. Misturar ovos mexidos com farinheira leva a um petisco tipicamente português e uma entrada deliciosa.
Como o nome indica, a farinheira é feita com farinha, massa de pimentão, por vezes carnes, gorduras, e outros ingredientes. Tem uma textura mole, mas o seu sabor depois de cozinhada é excelente, e combina muito bem com muitos outros ingredientes.
Já os ovos mexidos são uma delícia a qualquer hora do dia, e têm vários truques que se podem usar para tornar a receita ainda melhor. Vejam o vídeo da minha receita abaixo! Bons momentos
Receita de Ovos Mexidos com Farinheira
Curso: Entradas e petiscosCozinha: PortuguesaDificuldade: Fácil4
porções30
minutosA farinheira é um enchido português muito versátil que dá para fazer de várias formas e acaba por ficar deliciosa em várias receitas. Misturar ovos mexidos com farinheira leva a um petisco tipicamente português e uma entrada deliciosa.
Ingredientes
Cebolinho
8 ovos
Azeite
1 farinheira
Sal
Pimenta
Preparação
- Assista ao vídeo!
