O Bolo de Ançã é um bolo feito com ingredientes simples, tais como ovos, farinha, açúcar e manteiga. É um “bolo seco”, que eu e os meus filhos costumamos apreciar durante todo o ano, sendo que tem uma forte tradição na época de Páscoa. Esta não é a receita original pois essa só as boleiras de Ançã a sabem, mas esta é bem parecida e idêntica em termos de sabor e feitio. Não deixem de fazer em vossa casa e experimentarem este bolo delicioso! Vejam o vídeo da receita mais abaixo.
Bons momentos!
Receita de Bolo de Ançã
Curso: Bolos, PáscoaCozinha: PortuguesaDificuldade: Média2
unidades1
hora30
minutosO Bolo de Ançã é um bolo feito com ingredientes simples, tais como ovos, farinha, açúcar e manteiga. É um “bolo seco”, que eu e os meus filhos costumamos apreciar durante todo o ano, sendo que tem uma forte tradição na época de Páscoa. Esta não é a receita original pois essa só as boleiras de Ançã a sabem, mas esta é bem parecida e idêntica em termos de sabor e feitio. Não deixem de fazer em vossa casa e experimentarem este bolo delicioso! Vejam o vídeo da receita mais abaixo.
Ingredientes
– 180 gr de açúcar
– 25 gr de fermento fresco de padeiro
– 100 gr de manteiga
– Raspa de 1 limão
– 6 ovos
– 125 ml de água morna
– 750 gr de farinha de trigo sem fermento
– 1 pitada de sal
Preparação
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