Este bolo da páscoa caseiro é o típico folar da minha região da Gândara. É tradicionalmente cozido em forno a lenha e esta receita era inicialmente feita pela minha mãe, à qual ainda continua a cozer no seu forno. Decidi partilhar então algo que faz parte das minhas raízes e que sempre fez as delícias dos mais novos e dos mais velhos. Perfeito para comer simplesmente com manteiga ou com um fiambre… experimente pois é uma delícia!
Bons momentos!
Receita de Bolo da Páscoa Caseiro
Curso: Bolos, PáscoaCozinha: PortuguesaDificuldade: Média2
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horaEste bolo da páscoa caseiro é o típico folar da minha região da Gândara. É tradicionalmente cozido em forno a lenha e esta receita era inicialmente feita pela minha mãe, à qual ainda continua a cozer no seu forno. Decidi partilhar então algo que faz parte das minhas raízes e que sempre fez as delícias dos mais novos e dos mais velhos. Perfeito para comer simplesmente com manteiga ou com um fiambre… experimente pois é uma delícia!
Ingredientes
– 1 kg de farinha de trigo sem fermento;
– 1/2 copo de leite;
– 200 gr de açúcar;
– 1 colher (chá) de sal fino;
– 100 gr de manteiga amolecida;
– 6 ovos;
– 50 gr de fermento de padeiro;
Preparação
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