Cheesecake de Oreo SEM FORNO e SUPER Económico

Cheesecake de Oreo SEM FORNO e SUPER Económico

Se adora sobremesas deliciosas, práticas e económicas, vai apaixonar-se por este Cheesecake de Oreo Económico e Sem Forno. É uma sobremesa perfeita para quem quer impressionar sem gastar muito tempo na cozinha e sem precisar de ligar o forno! Feito com ingredientes simples e acessíveis, este cheesecake é cremoso, crocante e com aquele sabor irresistível das bolachas Oreo. A base é feita de bolacha triturada, e o recheio é uma combinação de queijo creme e chantilly que resulta numa textura leve e saborosa.

Quer preparar uma sobremesa especial, seja para um jantar em família ou para uma ocasião festiva? Este Cheesecake de Oreo é a escolha perfeita. E o melhor de tudo: é fácil de fazer, económico e não precisa de forno!

Cheesecake de Oreo SEM FORNO e SUPER Económico

Receita Célia CarvalheiroCurso: Doces de ColherDificuldade: Fácil
Porções

4

porções
Tempo de preparação

30

minutos

Quer preparar uma sobremesa especial, seja para um jantar em família ou para uma ocasião festiva? Este Cheesecake de Oreo é a escolha perfeita. E o melhor de tudo: é fácil de fazer, económico e não precisa de forno!

Ingredientes

  • Para a base:
  • 20 bolachas tipo Oreo (ou de marca branca)

  • 70 gr de manteiga (derretida)

  • Para o recheio e cobertura:
  • 200 ml de natas para bater (de preferência frias)

  • 3 folhas de gelatina incolor

  • 8 bolachas tipo Oreo (ou de marca branca)

  • 250 gr de queijo ricota

  • 397 gr de leite condensado (pode ser light)

  • Para a decoração:
  • Bolachas Oreo trituradas e inteiras q.b.

Preparação

  • Preparação da base:
  • Tritura as 20 bolachas até ficarem em pó.
  • Mistura as bolachas trituradas com a manteiga derretida até formar uma pasta.
  • Coloca a mistura numa forma com fundo amovível (24 cm de diâmetro) forrada com papel vegetal e pressiona bem para criar uma base firme. Reserva no frigorífico.
  • Preparação do recheio:
  • Coloca as 3 folhas de gelatina a demolhar em água fria por alguns minutos.
  • Bate as natas até ficarem consistentes.
  • Junta o queijo ricota às natas e bate novamente até estar tudo bem misturado.
  • Adiciona o leite condensado e mistura mais um pouco.
  • Derrete a gelatina no micro-ondas (alguns segundos) e junta ao creme, misturando bem.
  • Esmaga à mão as 8 bolachas e envolve no recheio, para criar um efeito crocante.
  • Montagem:
  • Verte o recheio sobre a base de bolacha e alisa.
  • Leva ao frigorífico por várias horas ou de um dia para o outro até solidificar.
  • Decoração:
  • Tritura algumas bolachas e polvilha por cima do cheesecake.
  • Decora com algumas bolachas inteiras ou partidas ao meio.

Vídeo da Receita

Notas

  • E está pronto a servir! Este cheesecake de Oreo é uma sobremesa simples e muito saborosa, especialmente apreciada por crianças (e adultos também!).

Este Cheesecake de Oreo Económico e Sem Forno é irresistível, fácil de preparar e perfeito para qualquer ocasião. Experimente esta receita e surpreenda os seus convidados com uma sobremesa deliciosa!

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