Ninguém resiste a um belo bacalhau assado, então com uma crosta de broa crocante ainda melhor é! Aprenda a confecionar este simples bacalhau para poder surpreender toda a gente lá em casa!
Bons momentos!
Bacalhau no Forno com Broa Crocante
Course: BacalhauDifficulty: FácilPessoas
4
pessoasTempo de Preparação
30
minutesTempo no forno
1
hourNinguém resiste a um belo bacalhau assado, então com uma crosta de broa crocante ainda melhor é! Aprenda a confecionar este simples bacalhau para poder surpreender toda a gente lá em casa!
Ingredientes
– 2 cebolas;
– 2 dentes de alho;
– 1 folha de louro;
– 5 postas de bacalhau;
– 1/4 de broa desfeita;
– Pickles q.b;
– 4 colheres (sopa) de maionese;
– Batatas q.b. (usei cerca de 800gr);
– Sal q.b;
– 1 colher (sobremesa) de pimentão doce;
– 100 ml de Azeite;
– 1/2 copo de vinho branco;
– 1/2 copo de água;
Preparação
- Assista ao vídeo!
Vídeo da Receita
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