As Azevias de Grão natalícias caracterizam se pela massa fina recheada com um creme de grão depois frita e polvilhada com açúcar e canela… Um doce que requer paciência na sua confeção mas que vale totalmente pelo seu rico e doce sabor! Aprenda a confecionar este clássico natalício vendo o vídeo da receita abaixo!
Bons momentos!
Azevias de Grão de Bico
Course: Doces Fritos, NatalDifficulty: Fácil20
azevias45
minutesAs Azevias de Grão natalícias caracterizam se pela massa fina recheada com um creme de grão depois frita e polvilhada com açúcar e canela… Um doce que requer paciência na sua confeção mas que vale totalmente pelo seu rico e doce sabor! Aprenda a confecionar este clássico natalício vendo o vídeo da receita abaixo!
Ingredientes
- Para a massa:
– 3 colheres (sopa) de água ardente;
– 1 colher (chá) de sal;
– 60 gr de manteiga;
– 400 gr de farinha sem fermento;
– 175 ml de água morna;
- Para o recheio:
– 400 gr de grão de bico cozido sem pele;
– 250 gr de açúcar;
– 3 gemas;
– 1 colher (chá) de canela;
– 1 casca de limão;
– 100 ml de água;
Preparação
- Assista ao vídeo!
