Autor: Célia Carvalheiro

Empadas de Alheira

Empadas de Alheira

As empadas de alheira são um clássico da gastronomia portuguesa e uma opção irresistível para qualquer ocasião. Nesta receita, mostro passo a passo como preparar empadas crocantes e cheias de sabor, com um recheio cremoso de alheira de caça da Eurofumeiro, pimento e queijo derretido. Perfeitas para servir como entrada, […]

 
Croissants à Moda do Porto – Receita Caseira

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Quer aprender a fazer Croissants à Moda do Porto em casa, com aquele sabor tradicional e textura fofa que tanto adoramos? Nesta receita mostro passo a passo como preparar os famosos croissants do Porto, com uma massa leve, ligeiramente folhada e pincelados com uma irresistível calda de vinho do Porto […]

 
Bolo de Cenoura e Noz com Cobertura de Queijo Creme

Bolo de Cenoura e Noz com Cobertura de Queijo Creme

Se adora bolos caseiros com aquele toque reconfortante, este bolo de cenoura e noz é a escolha perfeita. É um bolo húmido, fofo e aromático, com o sabor natural da cenoura e a crocância das nozes. A cobertura de queijo creme e baunilha dá-lhe o equilíbrio ideal entre doçura e […]

 
Marmelos Assados na Air Fryer

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Com a chegada do outono, o aroma dos marmelos assados volta a encher as cozinhas portuguesas. Hoje trago-vos uma versão prática e deliciosa feita na Air Fryer, que preserva todo o sabor tradicional e reduz o tempo de cozedura.Estes marmelos assados com mel, vinho do Porto e canela são perfeitos […]