Arroz de Bacalhau com Grelos

Arroz de Bacalhau com Grelos

O bacalhau dá-nos mil e uma receitas e temo-lo como o fiel amigo à mesa. Neste caso, podemos dizer que um amigo nunca vem só. O arroz não desilude os portugueses que lhe encontram inúmeros preparos. Aqui, numa receita simples e eficaz. Vejam o vídeo abaixo e experimentem!

Bons momentos!

Arroz de Bacalhau com Grelos

Receita Célia CarvalheiroCurso: Arroz, BacalhauCozinha: PortuguesaDificuldade: Fácil
Porções

4

porções
Tempo de preparação

30

minutos
Tempo de cozimento

30

minutos

O bacalhau dá-nos mil e uma receitas e temo-lo como o fiel amigo à mesa. Neste caso, podemos dizer que um amigo nunca vem só. O arroz não desilude os portugueses que lhe encontram inúmeros preparos. Aqui, numa receita simples e eficaz. Vejam o vídeo abaixo e experimentem!

Ingredientes

  • 500 gr de bacalhau demolhado desfiado

  • Grelos de couve q.b.

  • 1,6lt de água

  • 2 cenouras

  • 1 cebola

  • 425 gr de arroz carolino

  • 1/2 pimento vermelho

  • 2 tomates

  • 1 folha de louro

  • 3 colheres (sopa) de polpa de tomate

  • 3 dentes de alho

  • 1/2 copo de vinho branco

  • Azeite

  • Sal e pimenta

Preparação

  • Assista ao vídeo!

Vídeo da Receita

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