Se adora sobremesas deliciosas, práticas e económicas, vai apaixonar-se por este Cheesecake de Oreo Económico e Sem Forno. É uma sobremesa perfeita para quem quer impressionar sem gastar muito tempo na cozinha e sem precisar de ligar o forno! Feito com ingredientes simples e acessíveis, este cheesecake é cremoso, crocante e com aquele sabor irresistível das bolachas Oreo. A base é feita de bolacha triturada, e o recheio é uma combinação de queijo creme e chantilly que resulta numa textura leve e saborosa.
Quer preparar uma sobremesa especial, seja para um jantar em família ou para uma ocasião festiva? Este Cheesecake de Oreo é a escolha perfeita. E o melhor de tudo: é fácil de fazer, económico e não precisa de forno!
Cheesecake de Oreo SEM FORNO e SUPER Económico
Course: Doces de ColherDifficulty: Fácil4
servings30
minutesQuer preparar uma sobremesa especial, seja para um jantar em família ou para uma ocasião festiva? Este Cheesecake de Oreo é a escolha perfeita. E o melhor de tudo: é fácil de fazer, económico e não precisa de forno!
Ingredientes
- Para a base:
20 bolachas tipo Oreo (ou de marca branca)
70 gr de manteiga (derretida)
- Para o recheio e cobertura:
200 ml de natas para bater (de preferência frias)
3 folhas de gelatina incolor
8 bolachas tipo Oreo (ou de marca branca)
250 gr de queijo ricota
397 gr de leite condensado (pode ser light)
- Para a decoração:
Bolachas Oreo trituradas e inteiras q.b.
Preparação
- Preparação da base:
- Tritura as 20 bolachas até ficarem em pó.
- Mistura as bolachas trituradas com a manteiga derretida até formar uma pasta.
- Coloca a mistura numa forma com fundo amovível (24 cm de diâmetro) forrada com papel vegetal e pressiona bem para criar uma base firme. Reserva no frigorífico.
- Preparação do recheio:
- Coloca as 3 folhas de gelatina a demolhar em água fria por alguns minutos.
- Bate as natas até ficarem consistentes.
- Junta o queijo ricota às natas e bate novamente até estar tudo bem misturado.
- Adiciona o leite condensado e mistura mais um pouco.
- Derrete a gelatina no micro-ondas (alguns segundos) e junta ao creme, misturando bem.
- Esmaga à mão as 8 bolachas e envolve no recheio, para criar um efeito crocante.
- Montagem:
- Verte o recheio sobre a base de bolacha e alisa.
- Leva ao frigorífico por várias horas ou de um dia para o outro até solidificar.
- Decoração:
- Tritura algumas bolachas e polvilha por cima do cheesecake.
- Decora com algumas bolachas inteiras ou partidas ao meio.
Vídeo da Receita
Notas
- E está pronto a servir! Este cheesecake de Oreo é uma sobremesa simples e muito saborosa, especialmente apreciada por crianças (e adultos também!).
Este Cheesecake de Oreo Económico e Sem Forno é irresistível, fácil de preparar e perfeito para qualquer ocasião. Experimente esta receita e surpreenda os seus convidados com uma sobremesa deliciosa!
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