O desperdício alimentar é algo que devemos evitar ao máximo nas nossas cozinhas. E uma das melhores formas de dar uma nova vida a sobras, como a batata cozida do dia anterior, é transformando-a numa fantástica tortilha. Esta Tortilha de Cogumelos e Presunto é uma prova de que a comida […]
Etiqueta: jantar rápido e fácil
Esparguete à Carbonara Sem Natas (Cremosa e Fácil)
O esparguete à carbonara sem natas é uma das receitas italianas mais procuradas e muitas vezes mal interpretadas. A verdadeira cremosidade desta massa vem da emulsão dos ovos com o queijo parmesão e a água da cozedura. Nesta receita simples e rápida, explico passo a passo como conseguir uma carbonara […]
