Etiqueta: como fazer pão no tacho

Pão de centeio integral caseiro e rústico pousado numa tábua de madeira, com uma crosta escura e bastante crocante, polvilhado generosamente com farinha no topo e um golpe em forma de cruz ao centro.

Pão de Trigo Integral no Tacho

Fazer pão em casa é uma das tarefas mais recompensadoras da cozinha. O cheiro, a textura, e o sabor de uma fatia quente com manteiga não têm preço. Esta receita de Pão de Trigo Integral é muito especial porque é cozida num tacho de ferro bem quente dentro do forno. […]