Doces de Colher

Mousse de Tangerina (sem natas nem leite condensado)

Mousse de Tangerina (sem natas nem leite condensado)

Se procura uma sobremesa fresca, leve e fácil de preparar, esta mousse de tangerina é a escolha ideal. Feita apenas com sumo natural de tangerina, ovos e gelatina, não leva natas nem leite condensado, sendo perfeita para quem gosta de sobremesas menos calóricas e cheias de sabor. Uma receita simples, […]

 
Leite Creme Tradicional

Leite Creme Tradicional

O leite creme tradicional é uma das sobremesas mais queridas da doçaria portuguesa. Cremoso, aromático e com uma camada irresistível de açúcar queimado, este clássico marca presença em mesas de Natal, Ano Novo e em almoços de família durante todo o ano. Nesta receita explico passo a passo como fazer […]

 
Aletria Cremosa com Bebida Vegetal

Aletria Cremosa com Bebida Vegetal

A aletria é um dos doces mais tradicionais do Natal em Portugal e continua a ser presença obrigatória na mesa festiva. Nesta versão preparo uma aletria cremosa com bebida vegetal de aveia, ideal para quem procura uma opção sem lactose ou simplesmente prefere alternativas mais leves. O resultado é uma […]

 
Marmelos Assados na Air Fryer

Marmelos Assados na Air Fryer

Com a chegada do outono, o aroma dos marmelos assados volta a encher as cozinhas portuguesas. Hoje trago-vos uma versão prática e deliciosa feita na Air Fryer, que preserva todo o sabor tradicional e reduz o tempo de cozedura.Estes marmelos assados com mel, vinho do Porto e canela são perfeitos […]