O leite creme tradicional é uma das sobremesas mais queridas da doçaria portuguesa. Cremoso, aromático e com uma camada irresistível de açúcar queimado, este clássico marca presença em mesas de Natal, Ano Novo e em almoços de família durante todo o ano. Nesta receita explico passo a passo como fazer […]
Dias Especiais
Coroa de Pavlova com Creme e Frutos Vermelhos
A pavlova é uma sobremesa leve, elegante e perfeita para ocasiões especiais. Esta coroa de pavlova com creme custard e frutos vermelhos é uma excelente sugestão para a mesa de Natal, combinando a crocância do merengue com um interior macio e um creme aveludado. Decorada com frutos vermelhos, torna-se uma […]
Coscorões Tradicionais e na Airfryer
Os coscorões são um dos doces de Natal mais tradicionais em Portugal e fazem parte das memórias de muitas famílias. Estaladiços, leves e com aquele sabor inconfundível a laranja, são presença obrigatória na mesa natalícia. Nesta receita ensino a fazer coscorões tradicionais fritos, como sempre se fizeram, e também uma […]
Sonhos Tradicionais Doces e Salgados
Os sonhos tradicionais doces e salgados são um clássico da doçaria portuguesa, especialmente presentes na mesa de Natal. Com esta receita simples e prática, é possível preparar uma única massa e transformá-la em duas versões deliciosas: sonhos doces, polvilhados com açúcar e canela, e sonhos salgados, ideais para entradas. Ficam […]
Bolo Escangalhado Folhado de Natal com Maçã
O bolo escangalhado folhado de Natal com maçã é uma receita simples, rápida e perfeita para quem procura uma alternativa ao tradicional bolo-rei. Feito com massa folhada, maçã aromatizada com canela e frutos secos, este bolo não precisa de levedar e fica delicioso, estaladiço por fora e macio por dentro. […]
