Sopa de ervilhas, é um dos meus pratos favoritos e mais frequentes cá em casa na época da primavera. Adoro uma boa sopa com ervilhas e todos os outros legumes tais com a batata, cenoura, a curgete e a cebola. Nesta sopa utilizei ervilhas acabadas de apanhar do quintal dos meus pais, o que confere um toque especial.
Experimentem esta receita bastante prática, rápida e com um sabor caseiro inconfundível, toda a gente vai aí gostar em casa. Veja o vídeo da receita abaixo!
Bons momentos!
Sopa de Ervilhas Caseira
Curso: SopaCozinha: PortuguesaDificuldade: Fácil8
Pessoas50
minutosSopa de ervilhas, é um dos meus pratos favoritos e mais frequentes cá em casa na época da primavera. Adoro uma boa sopa com ervilhas e todos os outros legumes tais com a batata, cenoura, a curgete e a cebola. Nesta sopa utilizei ervilhas acabadas de apanhar do quintal dos meus pais, o que confere um toque especial.
Experimentem esta receita bastante prática, rápida e com um sabor caseiro inconfundível, toda a gente vai aí gostar em casa.
Ingredientes
– 3 batatas;
– 3 cenouras;
– 1 alho francês;
– 1/2 curgete;
– 1/2 cebola;
– 1/2 chouriço;
– Ervilhas;
– Sal;
– Azeite;
– Água;
Preparação
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