Semifrio de Maracujá

Se gosta de semifrios, tem de experimentar esta receita! Esta receita de semifrio de maracujá é muito fresquinha e maravilhosa para experimentar em sua casa. Neste tempo de calor sabe sempre bem este semifrio de maracujá no fim de uma refeição. Não é muito doce, mas é muito leve e com um sabor irresistível. Se gosta de receitas com maracujá, vai adorar esta delícia. Veja o vídeo da receita abaixo!

Bons momentos!

Semifrio de Maracujá

Recipe by Célia CarvalheiroCourse: SobremesasDifficulty: Fácil
Fatias

12

fatias
Tempo de Preparação

45

minutes

Se gosta de semifrios, tem de experimentar esta receita! Esta receita de semifrio de maracujá é muito fresquinha e maravilhosa para experimentar em sua casa. Neste tempo de calor sabe sempre bem este semifrio de maracujá no fim de uma refeição. Não é muito doce, mas é muito leve e com um sabor irresistível. Se gosta de receitas com maracujá, vai adorar esta delícia. Veja o vídeo da receita abaixo!

Ingredientes

  • Para a base:
  • – 80 gr de manteiga;

  • – 150 gr de bolacha maria;

  • Para o recheio:
  • – 50 gr de açúcar;

  • – 400 ml de leite de coco;

  • – 8 folhas de gelatina incolor;

  • – 400 ml de leite;

  • – 2 ovos inteiros;

  • – 2 colheres (sopa) de maizena (amido de milho);

  • Para a cobertura:
  • – 50 gr de açúcar;

  • – 2 colheres (sopa) de água;

  • – 2 folhas de gelatina incolor;

  • – 150 gr de polpa de maracujá (com sementes);

Preparação

  • Assista ao vídeo!

Vídeo da Receita

Notas

  • Deixe solidificar por várias horas, pelo menos 2 a 3 horas. Recomendo que fique de um dia para o outro no frio.
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