Receita de Rolo de Carne Recheado com Alheira

Receita de Rolo de Carne Recheado com Alheira

Este rolo de carne é a delícia que precisa para animar todos aí em casa, tanto ao fim de semana ou dias de festas! Um prato de carne que junta carne de porco e de vaca a uma deliciosa alheira, com os sucos do ananás assado, consegue dar um sabor maravilhoso que tem de provar.

Prepare esta deliciosa receita em menos de uma hora e meia para toda a família, de forma fácil e prática, podendo acompanhar com massa, arroz ou umas batatinhas assadas! Veja o vídeo da receita em baixo e experimente!

Bons momentos!

Receita de Rolo de Carne Recheado com Alheira

Recipe by Célia CarvalheiroCourse: Porco, Vaca e VitelaDifficulty: Fácil
Pessoas

6

pessoas
Tempo de Preparação

30

minutes
Tempo no forno

1

hour 

Este rolo de carne é a delícia que precisa para animar todos aí em casa, tanto ao fim de semana ou dias de festas! Um prato de carne que junta carne de porco e de vaca a uma deliciosa alheira, com os sucos do ananás assado, consegue dar um sabor maravilhoso que tem de provar.
Prepare esta deliciosa receita em menos de uma hora e meia para toda a família, de forma fácil e prática, podendo acompanhar com massa, arroz ou umas batatinhas assadas! Veja o vídeo da receita em baixo e experimente!

Ingredientes

  • – 2 dentes de alho;

  • – 4 colheres (sopa) de pão ralado;

  • – 1 alheira;

  • – 1 cebola média;

  • – 1 lata de ananás;

  • – 400 gr de carne bovina;

  • – 400 gr de carne de porco;

  • – 1 ovo;

  • – Pimenta preta q.b;

  • – 80 ml de azeite;

  • – 250 ml de vinho branco;

  • – 1 colher (sobremesa) de orégãos;

  • – Sal q.b;

Preparação

  • Assista ao vídeo!

Vídeo da Receita

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