Aprenda a fazer Rissóis de Leitão de forma fácil e prática! É uma boa maneira de reutilizar sobras de leitão assado para comer nestes deliciosos rissóis. Nesta receita apresento tudo passo a passo desde a fazer o recheio, a massa e a confeção. Veja a receita em baixo com o vídeo para poder acompanhar!
Bons momentos!
Receita de Rissóis de Leitão
Curso: SalgadosDificuldade: Média40
rissóis1
hora30
minutosAprenda a fazer Rissóis de Leitão de forma fácil e prática! É uma boa maneira de reutilizar sobras de leitão assado para comer nestes deliciosos rissóis. Nesta receita apresento tudo passo a passo desde a fazer o recheio, a massa e a confeção. Veja a receita em baixo com o vídeo para poder acompanhar!
Ingredientes
- Para a massa:
– 600 ml de água;
– 2 cascas de limão;
– 40 gr de manteiga;
– 350 gr de farinha;
– 1 pitada de sal;
- Para o recheio:
– 300 gr de leitão assado desfiado;
– 1 cebola média;
– 3 colheres (sopa) de molho de leitão;
– 3 colheres (sopa) de polpa de tomate;
– 1 colher (sopa) de farinha de trigo sem fermento;
– 50 ml de azeite;
– 250 ml de água a ferver;
– 1 ramo de salsa;
Preparação
- Assista ao vídeo!
