Receita de Broas de Abóbora

Neste Natal aproveite os ingredientes da época para fazer as receitas tradicionais da época. Experimente fazer em sua casa esta receita de broas de abóbora com frutas cristalizadas e passas, muito leves e fofas. Vai ser um sucesso na mesa de natal!

Veja o vídeo da receita abaixo. Bons momentos!

Receita de Broas de Abóbora

Receita Célia CarvalheiroCurso: BroasCozinha: PortuguesaDificuldade: Média
Quantidade

20

broas
Tempo de Preparação

45

minutos

Neste Natal aproveite os ingredientes da época para fazer as receitas tradicionais da época. Experimente fazer em sua casa esta receita de broas de abóbora com frutas cristalizadas e passas, muito leves e fofas. Vai ser um sucesso na mesa de natal!

Ingredientes

  • – 750 gr de abóbora cozida e escorrida

  • – 260gr de açúcar

  • – 40gr de fermento

  • – 95 ml de água da cozedura da abóbora

  • – 1050 gr de farinha

  • – 200 a 250 gr de frutas cristalizadas

  • – Passas de uva q.b

  • – 1 colher (chá) de sal fino

  • – 1 colher (chá) de erva doce

  • – 1 colher (chá) de canela em pó

Preparação

  • Assista ao vídeo!

Vídeo da Receita

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