Tentúgal é uma terra situada no concelho de Montemor-o-Velho no distrito de Coimbra, mesmo no centro de Portugal. É bastante conhecida pelos seus doces tradicionais, um melhor que o outro. A minha receita destas queijadas de Tentúgal é feita de uma forma mais simples e rápida, usando massa bem fininha já pronta, e um recheio divinal bem próximo do tradicional. Por isso não deixem de experimentar em vossa casa! Vejam o vídeo da receita mais abaixo.
Bons momentos!
Queijadas de Tentúgal Simples
Curso: BolinhosCozinha: PortuguesaDificuldade: Fácil20
unidades30
minutos25
minutosTentúgal é uma terra situada no concelho de Montemor-o-Velho no distrito de Coimbra, mesmo no centro de Portugal. É bastante conhecida pelos seus doces tradicionais, um melhor que o outro. A minha receita destas queijadas de Tentúgal é feita de uma forma mais simples e rápida, usando massa bem fininha já pronta, e um recheio divinal bem próximo do tradicional. Por isso não deixem de experimentar em vossa casa! Vejam o vídeo da receita mais abaixo.
Ingredientes
– 3 colheres (sopa) de farinha sem fermento
– 3 colheres (sopa) de manteiga
– Massa pronta para pastéis
– 4 queijos frescos (250gr)
– 250 gr de açúcar
– 4 gemas
– 200 ml de leite
– Sumo de limão q.b
Preparação
- Assista ao vídeo!
