Bolo de Beterraba e Laranja com Cobertura de Chocolate

A beterraba é considerada um superalimento que fornece vitaminas C e B9, além de potássio, magnésio e ferro. É uma ótima opção para usar em várias receitas, entre elas neste bolo de beterraba, que pode ver mais abaixo.

Pelo fato de ter um sabor característico a terra, que não agrada a todos os palatos ao ser consumida, a versão na forma de bolos, certamente vai trazer mais adeptos, especialmente com a combinação de sabores da laranja e a cobertura do chocolate como eu sugiro no vídeo.

Este incrível bolo de beterraba vai certamente deixar o seu dia mais colorido! Bons momentos…

Bolo de Beterraba e Laranja com Cobertura de Chocolate

Recipe by Célia CarvalheiroCourse: BolosDifficulty: Fácil
Tempo de Preparação

15

minutes
Tempo no forno

40

minutes

A beterraba é considerada um superalimento que fornece vitaminas C e B9, além de potássio, magnésio e ferro. É uma ótima opção para usar em várias receitas, entre elas neste bolo de beterraba, que pode ver mais abaixo.
Pelo fato de ter um sabor característico a terra, que não agrada a todos os palatos ao ser consumida, a versão na forma de bolos, certamente vai trazer mais adeptos, especialmente com a combinação de sabores da laranja e a cobertura do chocolate como eu sugiro no vídeo.

Ingredientes

  • – 200 gr de açúcar;

  • – 1 colher (sopa) de fermento em pó;

  • – 3 ovos;

  • – 2 beterrabas médias (250gr);

  • – 240 ml de sumo de laranja;

  • – 125 ml de óleo;

  • – 340 gr de farinha de trigo sem fermento;

  • Para a cobertura:
  • – 3 colheres (sopa) de cacau em pó;

  • – 2 colheres (sopa) de manteiga;

  • – 8 colheres (sopa) de leite;

  • – 4 colheres (sopa) de açúcar;

Preparação

  • Assista ao vídeo!

Vídeo da Receita

Comentários do Facebook
 

Deixe um comentário