A beterraba é considerada um superalimento que fornece vitaminas C e B9, além de potássio, magnésio e ferro. É uma ótima opção para usar em várias receitas, entre elas neste bolo de beterraba, que pode ver mais abaixo.
Pelo fato de ter um sabor característico a terra, que não agrada a todos os palatos ao ser consumida, a versão na forma de bolos, certamente vai trazer mais adeptos, especialmente com a combinação de sabores da laranja e a cobertura do chocolate como eu sugiro no vídeo.
Este incrível bolo de beterraba vai certamente deixar o seu dia mais colorido! Bons momentos…
Bolo de Beterraba e Laranja com Cobertura de Chocolate
Curso: BolosDificuldade: Fácil15
minutos40
minutosA beterraba é considerada um superalimento que fornece vitaminas C e B9, além de potássio, magnésio e ferro. É uma ótima opção para usar em várias receitas, entre elas neste bolo de beterraba, que pode ver mais abaixo.
Pelo fato de ter um sabor característico a terra, que não agrada a todos os palatos ao ser consumida, a versão na forma de bolos, certamente vai trazer mais adeptos, especialmente com a combinação de sabores da laranja e a cobertura do chocolate como eu sugiro no vídeo.
Ingredientes
– 200 gr de açúcar;
– 1 colher (sopa) de fermento em pó;
– 3 ovos;
– 2 beterrabas médias (250gr);
– 240 ml de sumo de laranja;
– 125 ml de óleo;
– 340 gr de farinha de trigo sem fermento;
- Para a cobertura:
– 3 colheres (sopa) de cacau em pó;
– 2 colheres (sopa) de manteiga;
– 8 colheres (sopa) de leite;
– 4 colheres (sopa) de açúcar;
Preparação
- Assista ao vídeo!
